Perkedel oncom

Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
Sidoarjo

Sudah lama susah cari oncom putih/dage. Kebetulan dikasi oleh2 dr teman. Jadi dibikin perkedel oncom saja

Perkedel oncom

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama susah cari oncom putih/dage. Kebetulan dikasi oleh2 dr teman. Jadi dibikin perkedel oncom saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom (haluskan)
  2. Bumbu halus:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 butirbawang merah
  5. 5 butircabe rawit (sesuai selera)
  6. secukupnyaGaram,gula
  7. Baluran:
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan oncom. Sangrai sampai oncom wangi. Tambahkan air. Masak hingga oncom masak dan air kering.

  2. 2

    Bentuk oncom bulat2 seperti perkedel. Buat larutan tepung. Campur air dan terigu, aduk hingga rata. Kekentalan normal.

  3. 3

    Celupkan oncom dalam larutan tepung dan goreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
pada
Sidoarjo
love home made food 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa