Ayam bacem uenakkk....

amei
amei @cook_2161394

Udh lama pegen bt ayam bacem ini...tp maju mundur krn mengingat suami gk begitu sk yg manis2...tp ternyata dipadu dgn terasi ...rasanya pas katanya..enakk..syukurlah.resep bacem ini nyontek dr jtt...dr dulu udh bc review yg udh mencoba...semua blg enak pk banget...jd makin tertarik...resep ini lumayan simple...harumnya kemana2 pas lg dimasak.bt yg suka praktis dan enak...blh dicoba..sprt biasa resep2 jtt rata2 gk mengecewakan.thanks y mba endang da share resep2 yg yummy.ni resepnya..

Ayam bacem uenakkk....

Udh lama pegen bt ayam bacem ini...tp maju mundur krn mengingat suami gk begitu sk yg manis2...tp ternyata dipadu dgn terasi ...rasanya pas katanya..enakk..syukurlah.resep bacem ini nyontek dr jtt...dr dulu udh bc review yg udh mencoba...semua blg enak pk banget...jd makin tertarik...resep ini lumayan simple...harumnya kemana2 pas lg dimasak.bt yg suka praktis dan enak...blh dicoba..sprt biasa resep2 jtt rata2 gk mengecewakan.thanks y mba endang da share resep2 yg yummy.ni resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halusnya:
  3. 1 1/2 sdmketumbar sangrai
  4. 3/4 sdtjinten
  5. 5 btrbwg merah
  6. 3 btrbwg pth
  7. Bumbu lain:
  8. 6 lbrdaun salam
  9. 2 bhlengkuas uk besar,gprek
  10. 70 grgula merah
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdmgaram atau sesuai selera
  14. 1 literair/air kelapa
  15. 1 sdmasam jawa,encerkan dgn 100ml air n saring.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih...pot sesuai selera.tiriskan.haluskan semua bhn bumbu halus(sy tumbuk pk cobek).

  2. 2

    Cmpr air,bumbu halus,dan semua bahan lainnya kecuali ayam...masak hingga mendidih...masukkan ayam...masak hingga ayamnya matang n bumbunya meresap/ kuahnya tinggal dikit/mengering.sampai tahap ini ayamnya udh enak banget loh.

  3. 3

    Goreng ayam dlm minyak yg byk n panas...bntr aza y...soalnya cpt gosong krn kandungan gula lumayan byk.siap disajikan dgn nasi pth n sambel terasi...yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (49)

Resep Serupa