معجنات رولات اللحم
رولا من كوكباد @Rola
الخطوات
- 1
اولا نحضر العجينه نغطيها ونتركها حتى تخمر (العجينه تنفع لكل انواع المعجنات)
- 2
نحضر الحشوه, نذوب في مقلاه الزبده بعدها نضيف البصل ونقليه
- 3
نضيف اللحمه ونفتتها ونحركها حتى تستوي
- 4
بعدين نضيف الفلفل الملون والملح والفلفل الاسود ثم نرفعها عن النار حتى تبرد
- 5
نأخذ قسم من العجينه ونفردها بالشوبك. نضيف الحشوه على جنب, نضيف الجبنه ثم نلف العجينه مثل كيك السويس رول
- 6
نغلق الاطراف بإحكام ونضعها بصينيه
- 7
نشك العجينه بالسكين من عده جهات
- 8
ندهن اللبن على العجينه حتى تعطيها لون ذهبي ثم نرش السمسم
- 9
الكميه تسمح بتحضير رول ثاني حسب الرغبه
- 10
نضعها بالفرن حتى تنضج ونقدمها وصحتين وهنا 💓
وصفات مشابهة
-
-
-
معجنات حشوه باللحمه والبصل وحشوة والجبنه البيضاء معجنات حشوه باللحمه والبصل وحشوة والجبنه البيضاء
#وصفات_بالطحين
-
فطائر اللحم فطائر اللحم
فطائر اللحم هذه كتت أكلها عند الحلاب بطرابلس دائما وفيه شيء مميز وهو طعم دبس الرمان اللي يعطيها نكهة رائعة ومميزة وقد عرفت طريقتها وسويتها العجينة المورقة مهمة جدا لنجاح هذه الوصفة يلا على المقادير والطريقة
-
-
معجنات بالجبنة معجنات بالجبنة
#الشيف_الذهبي. #الزيت_عماد_البيتㅤﻗﺎﻝ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﺤﻜﻤﺎﺀ :"ﻋﺠﺒﺎ ﻟﻠﺒﺸﺮ !! ﻳﻨﻔﻘﻮﻥ ﺻﺤﺘﻬﻢ ﻓﻲ ﺟﻤﻊ ﺍﻟﻤﺎﻝ ﻓﺈﺫﺍ ﺟﻤﻌﻮﻩ ﺃﻧﻔﻘﻮﻩ ﻓﻲﺍﺳﺘﻌﺎﺩﺓ ﺍﻟﺼﺤﺔ مرة أخرى.وصفة سهلة مناسبة للفطور او العزايم انا دائما بساويه ولادي بحبوه كتير واذا جربتوه اكيد رح تصير وصفة مكررة بمطبخك.
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4803752
التعليقات