A lisztet egy tálba mérjük, majd belerakjuk a rámát és a zsírt, és elmorzsoljuk benne.

Hozzáadjuk a többi hozzávalót is (két tojássárgája, tejföl, felfuttatott élesztő, só, reszelt sajt, köménymag), majd összedolgozzuk.

Lisztezett deszkán centi vastagra nyújtjuk. A tetejét megkenjük tojással, majd megszórjuk a maradék sajttal.

Tetszőleges alakra vágjuk a tésztát, majd előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon kb. 15 percig sütjük (míg aranybarna nem lesz).