بيتزا سوبر سوبريم وايت صوص

Mohamad Elmogy
Mohamad Elmogy @cook_12360124
October6

فكرة جديده للبيتزا

شارك

المكوّنات

  1. 250 جمدقيق
  2. 15 جمخميرة بودر
  3. 10 جمثوم بودر
  4. 10 جمبصل بودر
  5. 5 معالقزيت زيتون
  6. 1/2 لترلبن
  7. 1/4 لترماء
  8. 5 جمملح
  9. 5 جمسكر
  10. زعتر برى
  11. 100 جملحمه مفرومه
  12. 150 جمسلامى
  13. 2هوت دوج مقطع شرائح
  14. شرائحبصل مقطع
  15. شرائحفلفل اللوان مقطع
  16. شرائحزيتون اسود
  17. جبنه موزاريلا مبشورة

الخطوات

  1. 1

    أولا نقوم بعمل العجين...نضع الماء في إناء العجن وتخلط عليه جميع المكونات من خميرة وملح وبصل بودر وثوم بودر وزيت الزيتون وملح وسكر وتقلب جيدا حتى تتمازج جميع المكونات ثم نضع عليهم الدقيق ويتم عجنهم حتى يتجانس العجين ثم يتم تركها لتكتمل عمليه التخمير لمده ساعه تقريبا

  2. 2

    نقوم بتسويه اللحمه المفرومه مع السلامى والهوت دوج والخضار وتتبيلهم بالملح

  3. 3

    ثالثا..نقوم بعمل الصوص الأبيض وهو مادة دهنيه مع الدقيق واللبن ومرقه الدجاج والملح والفلفل مثل صوص البشاميل

  4. 4

    نقوم بفرد العجين في صينيه دائرية ونقوم بتخريمها بالشوكه ونضع عليها الصوص ثم اللحوم ثم الخضار وتغطى بالموزريلا وعليها رشه زعتر وتدخل الفرن على درجه حراره 240 لمده 15 دقيقه وتقدم مع صوص الباربكيو وبالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mohamad Elmogy
Mohamad Elmogy @cook_12360124
نُشرت في
October6

التعليقات

وصفات مشابهة