ورق عنب / ورق دوالي

Sara Yaghmour
Sara Yaghmour @cook_4700625
فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسا محفور
  2. 0.5 كيلوورق عنب
  3. 3 كاساتارز مصري
  4. 350 غراملحمة مفرومة
  5. حبتينبندورة
  6. حبةليمون
  7. حبةبطاطا متوسطة الحجم
  8. 3 معالقبندورة معقودة
  9. دجاج او لحمة حسب الرغبة
  10. بهارات مشكلة
  11. فلفل اسود
  12. ملح
  13. 0.25 كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    ننقع الرز لمدة نصف ساعه بعدها بنصفيه من المي وبنضيف اله اللحمة المفرومة مع البهارات المشكلة وملح والزيت والفلفل الاسود

  2. 2

    نسلق ورق العنب نص سلقة ونحفر الكوسا بعدها نحشيهم بحشوة الارز واللحمة

  3. 3

    نقطع حبة البطاطا والبندورة ونضعهم في اسفل الطنجرة

  4. 4

    ثم نضع الكوسا وورق العنب والدجاج او لحمة بعد تنظيفهم طبعا

  5. 5

    نضيف الماء والبندورة المطلوبة والقليل من الملح والفلفل الاسود مع عصير ليمونة ونتركها تغلي حتى تعقد البندورة

  6. 6

    بطنجرة الضغط لمدة 45 دقيقة على نار هادئة وصحة وهنا 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sara Yaghmour
Sara Yaghmour @cook_4700625
نُشرت في
فلسطين
فلسطينية مقدسية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة