لتحضير القطر نضع ماء فاتر أو مغلي في وعاء على النار ونضيف إليه السكر ونحركه جيدا ونتركه على النار حتى يغلي ويصبح سميكا وفق الشكل المطلوب ثم نتركه جانبا ليبرد..

لتحضير الخلطة نخفق البيض جيدا

نضيف إليه البايكنغ بودر والفانيل

نضيف باقي المكونات بالتدريج ونستمر بالخفق جيدا

نضيف الزيت آخر شي

نجهز صينية فرن ندهنها بملعقة سمن أو زبدة ونرش فيها قليل من الطحين كي لاتلتصق الخلطة

نضع الخلطة في صينية الفرن وندخلها فرن حامي من الأسفل بشكل جيد

نتركها بالفرن المشغل من الأسفل حوالي ٢٥ دقيقة

نشغل الفرن من الأعلى ونتركها ١٠ دقائق

نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر عليها بشرط أن يكون القطر بارد ونزينها بجوز الهند ونتركها لتبرد وصحتين وعافية..