Haluskan kacang yg sudah di OVEN atau di SANGRAI bersama diabetasol dan minyak goreng hingga halus (saya pakai blender kecil hasil nya lebih halus dibanding food processor), sisihkan

Kocok dengan whisk bahan butter, telur dan erythritol hingga lembut lalu masukan telur kocok lagi hingga rata

Lalu masukan adonan selai kacang aduk rata

Lalu masukan tepung keto sedikit aduk rata lalu masukan lagi sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam dlm kulkas (saya simpan semalaman adonan tetap bisa dibentuk)

Siapkan loyang alasi dengan kertas baking, cetak adonan sesuai selera lakukan hingga adonan habis lalu olesi dengan kuning telur

Panggang dengan suhu 130 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit. Tergantung ketebalan adonan ya. Klo tipis kurangin waktu panggang nya. Panggang hingga berwarna kuning keemasan.

Setelah matang keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin. Kue akan keras setelah dingin.