Fish and Chips NO Beer ala rumah favorit suami+the krucils

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Fish and chips,yeayy!tiap maem/nongkrong sm keluarga dimana aja,dimana ada menu fish and chips disitulah kita selalu pesen,ga peduli dah,enak ga enak pkoknyaa selalu pesen menu itu..dr jaman pacaran nemenin nobar smpe beranak pinakk,tetep aja pesennya fish and chips XD xixixixixixi
Anak mbarep+tengah kalo nyemil fish n chips ini kuat banget+cpt banget..
Akhirnya,sering bkin sendiri,jauh lebi ngirit loh.,kmren beli di pasar cm 75rb..jadinya banyakk pake bangettt..sampe eneg.. >.<'
Lebi enak dimakan hangat ya,tipenya kulit lembut kosong gitu..
Sebagai pengganti beer,aku kasi minuman soda tawar :D cussss

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 lonjorFillet ikan Dori segar,iris sesuai selera
  2. 2 siungBawang Putih haluskan( ga suka bole skip/kurangi) bole diganti bubuknya
  3. sesuai seleragaram
  4. sesuai seleraLada putih
  5. sesuai seleraperasan jeruk nipis
  6. TEPUNG KERING (aduk rata) :
  7. 1 sdmTepung Maizena
  8. 5 sdmTepung Beras
  9. TEPUNG BASAH (aduk sampe mulus) :
  10. 200 grTepung Segitiga
  11. 1 sdtBaking Powder
  12. 1 Kalengair soda tawar
  13. sesuai seleraMerica (aku tambahkan bubuk paprika 1sdt+bubuk parmesan 3 sdt request anakku)
  14. PENYAJIAN :
  15. Kentang goreng
  16. mayo
  17. peterseli
  18. perasan lemon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 fillet ikan sesuai selera,lumuri dengan air jeruk nipis+garam+bawang putih halus+merica.diamkan 30 menit
    (keluargaku penggemar berat bawang putih,bisa di skipp kalo nda suka aromanya ya ^^)

  2. 2

    Panaskan minyak yg ckup banyak.
    Celupkan ikan ke bahan kering,celup lagi ke bahan basah

  3. 3

    Goreng sampe keemasan,jangan lama2 nanti ikan malah kering,kalo aku suka masi lembab moist+juicy;)

  4. 4

    Tiriskan,sajikan dengan tar2 sauce+perasan lemon,taburi dengan peterseli.yummyy!
    Anak2 pastiii suka ;)

  5. 5

    Hangat2 lebi nikmat yahh:)

  6. 6

    Jadinya buanyakkk bgtt..haduhh2..kalo masak sama perut laper selalu aja kebanyakan..
    Akhirnya aku bagi ke mommy+sister

  7. 7

    Dicelupin..dimaem..hmmmmm..

  8. 8

    Soda water yang aku pake kmren merk ini moms :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (28)

monika radinka owner
monika radinka owner @monikaRadinka
air soda gunany buat apa kak? kl gag d kasih gmn?

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa