كروكيه البطاطس بحشوة الموزاريلا

سندس
سندس @sondos
October 6, Al Jīzah, مصر

مقبلات سهلة ولذيذة جدا

شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةبطاطس مسلوقة ومهروسة
  2. حبة كبيرةبيض
  3. 3 ملعقة كبيرةكزبرة خضراء مفرومة ناعم
  4. ملح وفلفل
  5. أصابعالحشو: جبن موزاريلا
  6. للتغليف: كوب دقيق
  7. كوببقسماط مطحون (فتات الخبز)
  8. 2 حبةبيض
  9. للقلي: زيت ذرة

الخطوات

  1. 1

    توضع البطاطس في وعاء عميق وتضاف حبة البيض والكزبرة وملح وفلفل ويخلط جيدا

  2. 2

    تحضر أصابع الموزاريلا (إن لم تتوفر الأصابع يمكن إذابة الموزاريلا المبشورة ثم تترك لتبرد قليلا وتشكل على هيئة رول طويل وتوضع في الفريزر لمدة دقيقتين ثم تقطع على شكل أصابع)

  3. 3

    تؤخذ قبضة من خليط البطاطس وتلف حول إصبع الموزاريلا

  4. 4

    توضع الأصابع في الدقيق

  5. 5

    ثم البيض

  6. 6

    ثم البقسماط

  7. 7

    حتى تنتهي الكمية

  8. 8

    ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا وتوضع على مناشف ورقية لتصفية الزيت الزائد

  9. 9

    كمية المقادير المذكورة تكفي لعمل 22 إصبع كروكيه بطاطس وألف هنا 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سندس
سندس @sondos
نُشرت في
October 6, Al Jīzah, مصر
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

محمد منتصر
محمد منتصر @01277sm
حلو اوى بس لازم جبنه اصل عيالى مبيحبوش الجبنه

وصفات مشابهة