الخطوات
- 1
توضع البطاطس في وعاء عميق وتضاف حبة البيض والكزبرة وملح وفلفل ويخلط جيدا
- 2
تحضر أصابع الموزاريلا (إن لم تتوفر الأصابع يمكن إذابة الموزاريلا المبشورة ثم تترك لتبرد قليلا وتشكل على هيئة رول طويل وتوضع في الفريزر لمدة دقيقتين ثم تقطع على شكل أصابع)
- 3
تؤخذ قبضة من خليط البطاطس وتلف حول إصبع الموزاريلا
- 4
توضع الأصابع في الدقيق
- 5
ثم البيض
- 6
ثم البقسماط
- 7
حتى تنتهي الكمية
- 8
ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا وتوضع على مناشف ورقية لتصفية الزيت الزائد
- 9
كمية المقادير المذكورة تكفي لعمل 22 إصبع كروكيه بطاطس وألف هنا 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4815588
التعليقات (5)