Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna 🍉😍

maulidaNH
maulidaNH @umihusain
Yogyakarta

Alhamdulillah panen semangkaaa 🍉😂 ayok buibuu siapa mauu..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu
  2. 400 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 250 mlsoda (sprite)
  5. 1 sdmovalet/tbm (aku pakai tbm)
  6. 1,5 sdtvanilla essence (aku pakai merek panili 1 sachet)
  7. 3 sdmmeses coklat
  8. Pewarna makanan merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer tepung, gula pasir, telur, dan soda dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5menit.

  2. 2

    Masukkan tbm, mixer lagi sekitar 10menit sampai adonan kental.

  3. 3

    Tambahkan panili, aduk rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan yang agak banyak diberi warna merah dan ditambah meses coklat, adonan warna putih sedikit saja, dan warna hijau selebihnya.

  5. 5

    Siapkan cetakan, masukkan adonan warna merah terlebih dahulu.

  6. 6

    Tambahkan adonan warna putih sedikit.

  7. 7

    Penuhi dengan adonan warna hijau.

  8. 8

    Kukus dengan api besar selama kurang lebih 10-15 menit.

  9. 9

    Siap disajikan. 😉

  10. 10

    TIPS: Beri warna putih dan hijaunya sedikit saja yaa, supaya ketika mengembang bagian warna hijau tidak mendominasi dan terlihat cantik. Sebelum dimasukkan adonan, kukusan sudah dalam kondisi panas dan mengepul. Beri alas kain di bagian tutup, dan jangan terlalu sering buka tutup kukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maulidaNH
maulidaNH @umihusain
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak demi suami&anak-anaknya 😘😁
Lebih banyak

Komentar (10)

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Hitam2nya pkai apa bun? Meeses? Atau wijen?

Resep Serupa