Sambel Terasi Favorit Suami

Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
Cikampek - Jawa Barat

Ini resep andalan maknyuuuus banget kalo terasi nya enak.

Sambel Terasi Favorit Suami

4 orang berencana membuat resep ini

Ini resep andalan maknyuuuus banget kalo terasi nya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 3 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 buahcabe merah besar / keriting
  4. 3 buahcabe merah rawit
  5. 1 ruasterasi Juwana (atau terasi lainnya)
  6. 1/2 buahtomat merah kecil
  7. Secukupnyaminyak goreng (jelantah jika ada)
  8. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Semua bahan dipotong besar2 agar mudah digoreng. Kecuali terasi.

  2. 2

    Tumis semua bahan kecuali terasi. Tunggu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terasi saat bahan2 mulai matang. (Terasi dimasukkan terakhir agar tidak hancur)

  4. 4

    Setelah matang (cabai dan tomat berubah warna menjadi oranye), matikan kompor. Dan pindahkan ke cobek. Tuang sisa minyak bekas menggoreng sambal secukupnya ke cobek.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam secukupnya. Ulek semua bahan hingga halus.

  6. 6

    Enaaaak! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
pada
Cikampek - Jawa Barat
Masakannya pasti gampang dicari bahan2nya, cepet dan anti ribet. Yang pasti sehat😍🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa