Serabi Kuah Kinca
Source: fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Rebus santan utk adonan, aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat kuku
- 2
Campurkan tepung terigu+gula+ragi, aduk sampai rata. Masukan santan aduk perlahan sampai larut dan tidak menggumpal
- 3
Tambahakan telur yg sudah dikocok lepas. Diamkan 30 menit, tutup dgn serbet basah
- 4
Tambahkan garam dan pasta pandan, aduk rata. Siapkan wajan kecil, panaskan dengan api kecil(saya pake cetakan khusus utk serabi). Lalu tuang adonan. Diamkan hingga berlubang2 dan matang
- 5
Kuah kinca:
- 6
Campurkan semua bahan kinca(kecuali maizena). Rebus dgn api kecil. Aduk2 supaya tdk pecah dan gosong. Setelah mendidih masukan larutan maizena. Aduk hingga agak kental.
- 7
Angkat dan sajikan serabi dgn kuah kinca
Resep Serupa
-
Serabi pandan kuah kinca Serabi pandan kuah kinca
Resep ini nyontek dari bukunya Mak @fridajoincoffee
-
Serabi kuah kinca durian Serabi kuah kinca durian
Serabi bisa dinikmati dengan dua cara, tanpa kuah, biasanya serabi yang gurih dan yang saya buat kali ini serabi yang #dikuahinbiarsyedep apalagi kincanya ditambah dengan duriaan 😋 menutup hari #kamismanis dengan ikut memeriahkan #pekaninspirasi #cookpadcommunity #dikuahinbiarsyedep#kuahinbiarsyedepResep saya adaptasi dari mba fridajoincoffee, hanya modifikasi di saus kincanya karena saya tambahkan durian
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Pastikan rAgi baru / aktif ya moms .. ini sy pke cetakan serabi gerabah wao itu wangi banget ternyata , kalo g ada gerabah boleh pke wajan kecil . Ini jadinya 12 biji cukuplah buat cemilan . Source mb frida
-
-
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Source :@rondut.sumpah aku senang kalo bikin ini karena kesukaan keluarga.manisnya pas serabinya empuk bikinnya juga simple.ramah dikantong lagi ga usah jajan keluar kenyang juga iya😅yuk ah ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #serabikuahkinca
-
Serabi pandan kuah kinca Serabi pandan kuah kinca
udh lama kepengen banget serabi, kebetulan liat resep nya mba dhiah oddielangsung recook dech wlopun hasil nya belum secantik punya mba dhiah, makasih banget mba resep nya.. 🙏
-
Serabi pandan kuah kinca Serabi pandan kuah kinca
Tiba-tiba kangen pengen makan serabi😋dari pada cuman bayangin,ywd eksekusi aja😆sebenarnya ini paling enak kalau di tambah nangka..emm yummi🤤😋jajanan in ttep jadi favorit sampai sekarang,masih banyak peminatnya.. ini aja sambil nulis resepnya sampe ngiler lagi pengen makan..maklum resep keluar tapi makanannya udah habis berapa hari yg lalu😆😁
-
Serabi kuah kinca Serabi kuah kinca
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#goldenapron#pekan49#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#onerecipeonetree#cookpadcommunity_bandungSource:Tuty gafsa
-
Serabi kuah/kinca empuk Serabi kuah/kinca empuk
Waktu nyoba resep serabi yg banyak berkeliaran di cookpad dan instagram, saya ga puas dengan hasilnya. Serabi saya alot dan gak berpori. Selain itu resep kuah kincanya selalu kurang, jadi kuahnya habis duluan. Akhirnya saya utak atik resep2 itu dan ketemu deh kenapa serabi saya gak berpori. Ternyata baking powder yg saya pakai ga double acting, jadi saat adonan didiamkan atau gak langsung dimasak dia jadi bantet. Makanya saya campurkan BP di saat terakhir sebelum adonan dimasak. Ini memperkecil kemungkinan serabi jd alot dan bantet. Hasilnya, serabi jadi berpori, empuk, pulen 👍
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
14.06.23Bismillah…Tema #GoDaPaders_2023 minggu ini adalah kudapan berserat alias yg ada bolong2nya. Bikin yg gampang dan pasti dimakan anak2 yg udah pada dirmh nunggu pembagian raport.Resep asli pake telur, aq kelupaan masukin telur. Tp alhamdulillah jd dan enak jg kok.Untuk kuah kincanya aq gak pake daun pandan, krn kebetulan gak punya stok. Trus buatnya pake cetakan martabak mini biar gampang. Pake teflon biasa jg bisa ya.Selamat mencoba 😉👌🏻Source : @mutt_maa#GoDa_Bolongbolong #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay #Serabi #SerabiKuahKinca^^ Happy Baking 👩🏻🍳 ^^
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Bismillah,Malem-malem beberes di dapur masih menyisakan satu telur udah kebuka cangkangnya, akhirnya cek2 resep, bikinlah serabi resepnya @Mamup_Recipes ini, alhamdulillah mantap lah ya bisa bwt kudapan besok pagi. xixixi...
-
Serabi Teflon Kuah Kinca Serabi Teflon Kuah Kinca
Recook dari Mbak Silvia Novi.Buatnya sudah lama, pas Ramadhan kemarin. Tapi baru sempat posting resepnya sekarang. 😁Itu sebagian serabinya ada yang tidak keluar porinya, akibat saya yang sok-sokan menutup serabinya pas porinya belum pada keluar. Hehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4821943
Komentar (2)