نضع زيت الإندومي بمقلاة وان لم يتوفر نضع زيت وبودرة بصل

نضيف الماء المغلي والاندومي ويتبعها بهارات الاندومي والصلصة ورشة فلفل أسود وفلفل حار مقطع

عندما تنشف من الماء نضع قليل من الجبن السائل ونقلبها وتصبح جاهزة للتقديم..