#6 - Tiam Mie ala ci Melz, Enak dan kids friendly

Tiam mie goreng manis ini adalah salah satu makanan khas Pontianak. Dominan rasanya lebih ke manis gurih dan khas aroma bawang putih nya... Ada sedikit berbeda dr resep aslinya, harusnya menggunakan kecap jamur (saya skip) krn lg ngga punya.. Utk isian harusnya ada jamur nya, saya ganti dg suwiran ayam. Dan harusnya menggunakan kucai saya ganti dg daun bawang 😀.Cobain bikin yuuk..Recipe by : Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Kalsel#GelarTikar_Kalsel

Karena hari ini nasi hbs mau msk nasi lg tanggung jd masak mie aja, tp penasaran sm resepnya mbak fitri sasmaya bikin tiam mie, tp pk bhn seadanya di kulkas, tiam mie sendiri sy blm pernah mkn jd blm tau rasanya, ternyata enak banget sy cuma bikin 1/2 dr resepnya #berburucelemekemas. #resolusi2019

Mie goreng manis yang simple bikinnya dan enak rasanya.Udah beberapa kali bikin, dan sukses bikin babang lupa kalo lagi program diet.Yang kapan hari masak,sy bwt versi nyemek.Tinggal tambahin air atau kuah kalduSy gak pake kucai, karena gak nemu.Jadi saya tambahin daun sawi, biar ada ijo²nyaSource : Fitsas#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Mie#Pontianak

Recook tiam mie dari akun ci Frielingga, enak banget. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

30hariMengejarCelemekBuka puasa kalo anak ditanya mam apa abis teraweh/pas buka.. Pasti mirip banget ama emaknya, kalo ga emih goreng ya bihun goreng.. Biasana mah bihun/mie goreng biasa aja yg sering dibikin. Udah punya resep nya juga.. Naini krn ngerjain posting rame2 sekalian kontes demi apron edisi Ramadhan Cookpad.. Makanya pake resep cici cantik Mel'z Kitchen buat dirikuk biar tambah #bikinRamadanBerkesan dgn sajian menu baru... Baru rikuk maksudnya😅😅..Kucai nya Mimi ganti pake daun bawang, krn kalo masak ada kucai nya di komen anak " kok rumput dimasak"😪😪

Tiam mie merupakan hidangan berbahan dasar mie dengan ciri khas menggunakan gula merah dalam memasaknya. Sehingga rasa manis yang akan mendominasi citarasa Tiam Mie ini.Kali ini saya me-recook resep dari Ci Frielingga Sit, dengan sedikit perubahan yaitu menambahkan cabe rawit karena menyesuaikan selera saya. Dan juga mengganti bahan kucai dengan daun bawang karena daun kucai di daerah saya sulit didapatkan. Meski begitu, ini salah satu resep mie terenak yang pernah saya buat! Manis gurih! 😍👍🏻Sumber: “Tiam Mie ala Resto” oleh Frielingga Sit.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=YxcaayZrFbkvzdd9t6YuyVf2&shared_at=1598943619Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk14#CookpadCommunity_Malang

Punya sisa mie gomak nganggur dan kebetulan liat resep Tiam Mi ci Melz, lgsg deh eksekusi krn bahan kebetulan ada semua. Udah lama recook baru inget pas nemu fotonya hehe.Gurih, manis, enaaakkk...dimakan brg sambal botol atau rawit utuh. Nyam nyam 😋 Selamat mencoba! 🌷Mie bisa pakai mie apa aja, ya. Mie telor, mie basah atau mie lainnya.

Source: Wilda Wily & Ayunabillarumaropen_Bakal jadi mie favorit keluarga nih... Karena paksu dan bocil cocok banget sama rasa manisnya, sampe nambah makannya. Alhamdulillah 😊Tentunya ada sedikit penyesuaian dari resep aslinya ya... Seperti misal kecap jamur, saya ga punya jadi saya skip. Saya juga ga pakai kucai, soalnya si bocil ga suka 🙈 jadi saya ganti dengan sayur sawi hijau. Dsb. Tapi kurang lebihnya sama ya, dari rasa sih udah kayak mie goreng yg pernah sama beli di depot chinnesse food di daerah saya. Enyaaaak... 😉

Re cook resep ci Lingga di IG @frie_lingga, kl di CP pake mie, yg di IG pake bihun.. tingkiu resep nya ci 🙏🏻Punya kecap jamur, dibeliin misua, katanya enak bt tambahan bumbu masak..cuma masak apa ya..krn kl masak pake kecap jamur, masakan jd tambah gelap..Eh pas ci Lingga masak ini..cuss recook dehAku pake bihun jagung yg lebih kenyil2..Sistem masak nya jg praktis, semua kecap, saus & bumbu dicampur dl sebelum masuk ke wajan, jd bs diicip dl, & ga kelamaan masaknya#pejuanggoldenapron3#jelajahresepsahabat

Penasaran kok pd rame banget nge recook ci melz.. Awalnya agak ragu krn pake gula merah.. Pasti manis banget.. Tnyata emang beneran enak.. Manisnya pas.. Secara sy sukanya manis..

Anak saya penggemar mie.. ini salah satu varian mie yg gampang dan cepat bikinnya.. kalo emak lagi mager bisaa nih.. hehe.. Resepnya ci Mellisa Hartanto..Liat statusnya teh Wilda jd latah pingin bikin juga.. nanya resep jg sm teh wil jg...gegara ga ada kuota buat buka cp..hihi..Makasih yaa... Teteh dan ci Melzbumbu sdh saya sesuaikan yaaaa dg banyaknya mie.. dan ada yg sy skip Krn ga punya.. kalo mau tau resep asli cek cp nya ci melz aja..

March06, 2018Masak kedua kalinya baru bisa dipoto. Pertama masak udh sore dan potonya ga layak tayang🙈 kebetulan krn emang mi nya cocok sama selera dirumah, bebikim lagi deh. Bakalan sering bikin nih ci... Secara yaaa bahan simple dan cara buatnya jg gamoang dan cepat. 😋😋Source: Melz Kitchen

Baru pertama kali buat salah satu olahan mie goreng asal Pontianak ini. Mienya cenderung manis krn penggunaan kecap manis, gula merah dan gula pasir. Tadinya saya pikir gak ada yg suka krn biasanya bikin mie goreng gak prnh semanis ini, tp ternyata salaaah..Alhamdulillah habis dlm sekejap..😁.Meskipun manis, tetap terasa gurih dan sedap. Terimakasih Mba Mel..Source : Mba Mellisa H. (Melz Kitchen)

Dari namanya sudah tersirat makna mie ini, tiam artinya manis. Yang doyan manis manis cocok bgt neh. Gurih, manis, bikin gagal diet pokoknya😁. Ikut ikutan masak ini karena liat bbrp postingan tmn tmn di sini (mbak Fitri Sasmaya dan mbak Rozalia Mayasari...dua duanya memberi saya inspirasi dan ada dikukmak)....tentu tdk lupa aku jg intip sumber aslinya Mel'z Kitchen. Resep sesuai resep asli. Bela belain cari bahannya lgsg eksekusi. Masaknya jg bntr bgt. Sbnrnya bs diblg ga pernh masak mie, krn selalu ga enak😆...syukurlah ini enak bgt, apalg masaknya pas jam jam makan...makan hangat hangat lbh nikmat. Anak anak doyan bgt, kecuali bapak e ga doyan manis😑...tp ada anakku yg sisihkan kucainya dipinggir piring krn ga doyan.😅

Bikin nya malam cahaya gak ada mau plating juga dah gak sempet, Edisi badannya lagi gemgreges, anaknya dah geger minta Maem.. Bikin yg simple aja tapi anaknya doyan, resep aslinya pake Kecap jamur sama kucai tapi aq gak ada semua trs telurnya 3 tapi ini tinggal dua nekat bikin aja 😅😅 Kalo mau liat resep aslinya bisa tenggok Di resepnya melz khitcen

Nambah lagi satu menu mie non instan favorite buat si kecil&tentunya si besar juga 😆Pertama ngelihat resep ci melz langsung sreg buat di recook karna bumbu" nya simple dengan beberapa bahan yg di skip&di sesuaikan menurut selera jadilah tiam mie ini,ternyata rasa nya enak banget 👌😋Asli enak banget cobain deh 😉Bila suka pedas boleh di tambah irisan rawit 😊Source:Melz Kitchen (Mellisa H)

ngiler liat Tiam Mie nya ci Melz Kitchen apalagi reviewnya pd bilang enak tp sy ga ada soy sauce/mushrooms sauce trus liat Kukped Bunda Ei yg share ulang soysaucenya bs diganti dgn kecap asin. .yeeeyy 😄😄 Mari segera eksekusipertama nyoba pengen coba lagi hbs enak mirip mie instan

Bismillah...Arti Tiam dalam bahasa Tio Ciu,Suku Tionghoa Pontianak Kalimantan Barat adalah Manis dan Mie adalah Mi,jadi Tiam Mie adalah Mie Manis khas Pontianak.Cita rasanya dominan manis serta gurih karena selain menggunakan kecap manis juga di tambahkan gula merah/gula aren dan di padukan dengan bawang putih yang di tumis dengan tambahan kucai namun versi lain ada yang menggunakan sawi dan tauge.Source : Melz Kitchen#MieBundaMelvy#PekanRayaMie#GA_TheNextLevel#Mingguke40

Mencoba bikin mie goreng dengan gula jawa, ternyata enak juga 😋 sampai lupa ga sempat foto yang dipiring udah keburu habis 😅Bikinnya waktu arisan recook baru sempat posting resepnya sekarang 😁Dan foto2 stepnya tidak terselamatkan hilang di hape yg tewas tiba2.Source resep Lisa kitchen dengan modifikasi sesuai seleraku.#fe#cookpadcommunity_bandung

Comment : Mie Manis, wha-aat.?, Yumm,.. Simple for Sahur #BikinRamadanBerkesan #day17Terus terang belum pernah makan Mie Manis, Dari sejak lihat Postingan Mbak @Elise - Senior Cookpad, langsung Cookmark,.. tapi Maaak.. nyari Kucai nggak pernah dapat,.. Pembantu beli dapatnya Lokio, “ini mah disini namanya Kucai Bu..”, ya Sutralah..Lihat Mbak Fitsas Posting, hasrat nggak terbendung lagi.. so se available nya yang di fridge aja deh... daaaan... syukaaaa 😋😋😋

Kok aku bisa ya bikin yg sedep gini.. wkwkwkKayak ketemu harta karun pas nyobain resepnya para expert panutan cici @mellisa_hartanto dan @frielinggasit, aku bikin dengan modifikasi bumbu, menyesuaikan yg ada di dapur seperti penggunaan kecap jamur dsb yg di skip akibat susah ditemukan di dapurku😁Ditambah ayam juga biar komplitt plitt plitt.. Daun kucai diganti sawi aja.. weheheeNote:1. Untuk banyaknya toping telur dan ayam di resep , penggunaan mie sebenarnya bisa ditambah kurang lebih 60 gram lagi.2. Gunakan kerupuk, acar timun, sambal cabe, jeruk nipis/kuit peras, irisan cabe, dan irisan daun bawang sebagai pelengkap.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah.Dah lumayan lama nyimpen resep ini, baru eksekusi semalem...Alhamdulillah enak juga walaupun masak dengan bahan seadanya...Jadi penasaran rasa aslinya kalau masak dengan bahan2 sesuai resep aslinya.Saya masak 2/3 resep dibawah ya...Awal menyiapkan bahan untuk rasa asinnya saya sudah menyiapkan garam,tapi pas masak jadinya saya pakai kecap asin & saus tiram....Yuk cobain resepnya Mbak Mellisa ini...Terimakasih ya Mbak resepnya @mellisa_hartanto

Tiam Mie ini adalah salah satu masakan khas Pontianak. Ini adalah mie goreng dengan dominan rasa yang manis. Selain memakai kecap manis, juga pakai gula merah dan gula pasir. Gurihnya dari bawang putih, kecap asin dan kaldu jamur. Jadi Mie Tiam ini rasanya manis dan gurih gitu.Enakkkkk👌Resep asli tanpa sayuran (versi Melz Kitchen ya). Kalo lihat di YouTube sayurannya macam2, ada yang pakai sawi, taoge, dll. Cuma di rumah lebih suka mie goreng dengan sayuran. Jadi kalo buat ini hampir selalu dengan sayuran. Sayurannya sesuai stok yang ada dirumah aja. Disesuaikan selera aja ya.Source: Melz Kitchen#miegoreng #tiammie #miegorengpontianak #kulinerpontianak #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

Malam malam baru masak #mietime#cookpadcomunnity_Bogor#dapurtunik#Gas2025#combocalakan_mietime

Ini mie yg enak ngets. Bikinnya gampil pulak. Setelah mateng lgsg kukut ga bersisa pdhl rencana buat persediaan sahur besok 😭 lha besok sahur pake apa gaes....Source ci @Melz Kitchen dg sdikit penyesuaian selera & bahan 😁Resep asli pake kecap jamur sy ga pny, kucai jg ga ada. Jd manfaatin apa yg ada j tp rasa ttp juara 😄

Ga pernah nolak kalo liat resep mie, tertarik pas baca judulnya, eksotis kedengarannya.Btw walaupun resep asli pake mie kuning disini saya manfaatin stok pasta spaghetti ya, sama enaknya malah lebih kenyal dan gurihnya pas.Yuk ahh nge mie lageee 😊😊Source @Re_Milik87.#CookmemberGenkPeda2_Re#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron

Suami mau dibikinin mie goreng, cobain buatin tiam mie (mie goreng manis) resepnya Ci Melz, mienya enak nyobain 2 sendok tadi, bikinnya super gampang ini

Makanan kesukaan, biasa beli rasa nya ga memuaskan jadi bikin sendiri aja. Bikin nya gampang dan cepet. Bahan ekonomis. Hihi

Kali ini mencoba Mie Goreng Manis ala resto karya sis @Frielingga sitRasanya gurih manis.Namun karena skip daging giling, jadi bahan saus saya kurangi.Pada suka, akan menjadi resep mie goreng favorite nih 😍Dibawah ini saya lampirkan resep aslinya ：https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=1MJ1pqpEjeiByXBrDTxyMGHu&shared_at=1593156482#PejuangGoldenApron3