#PejuangGoldenApron2 minggu ke 7Sukaaaa bgt dg aroma bunga kecombrang,masakkan apa sj asal ada bunga kecombrang jd nafsu..

Sambal matah kecombrang favorite

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sedep,asem,pedas,nikmat..masyaallah..siapin nasii yg banyaak ya maams,lauk tempe sm ikan asin aja cocok nii

Bunga kecombrang mahal banget disini, jadi harus maksimal dan disayang2 pas olahnya. Nah! Klo bikin sambel ini, semua cocok jadi cocolannya, dari ikan goreng sampe nasi goreng.

Saya masih punya bunga kecombrang jadi saat diinspirasi @MamahCookpad untuk membuat CS dan resep sambal matah bunga kecombrang punya kakak @elia_wahid , langsung saya ingat persediaan kecombrang itu... Nah kecombrang saya warnanya pink lembut, cocok banget untuk resep 💕pinky, postingan bareng khusus untuk mendukung kesadaran dan kepedulian kanker payudara. Pas pula punya bawang merah jumbo yang segar , hasil panen petani lokal. Tapi sedihnya, tanaman sereh maupun sereh di pasar kurang segar, kecil dan kering oleh udara panas di Pulau Sumba saat kemarau.Ah tapi, dengan keterbatasan tersebut, hasil sambalnya ueenaakk.#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CPBali_BreastCancerAwarness_2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#BungaKecombrang#Honje#SambalMatah@deniza_ika

Ini salah satu sambel favorite saya. Teman makannya bisa pake ikan bakar/goreng, Ayam goreng/bakar, telur dadar, plus nasi hangat. Rasanya tuh pedas, asem, Seger. Bisa gagal diet karena nasi sepiring ga cukup 😅 #sambelnusantaraHappy cooking 🥰

Saat quarantine begini, kangen makan di luar.. makan daging pake sambal matah. Mantaap!! Tapi coba beli di online shopping, ga ada sambal matah yang sreg. So coba buat sendiri deh.. ternyata gampang dan yumm banget..