Keripik Bayam

10 orang berencana membuat resep ini
Renny Jonas
Renny Jonas @cook_5587487

Buka kulkas ada bayam udah nongkrong cantik dari dua hari lalu. Daunnya besar2 cocok banget buat keripik, cuss ah tanpa babibubebo langsung catat resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam (daun besar)
  2. 150 grtepung terigu (± 1½ gelas belimbing)
  3. 50 grtepung tapioka (± ½ gelas belimbing)
  4. secukupnyaAir es
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun bayam cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Campur terigu, tapioka kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam,merica, tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk2, sampai tekstur adonan dirasa pas, tidak terlalu kental & tidak terlalu encer

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, api sedang

  4. 4

    Masukkan daun satu persatu ke dalam adonan celup, lalu goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan, Ulangi sampai daun bayam & adonan habis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renny Jonas
Renny Jonas @cook_5587487
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya