JAMUR PEDAS NDJEDIR

@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
Palembang-Lubuklinggau

Karena sumsel musim hujan jamur ini banyak dijual dipasaran bunda, jamur ini biasanya tumbuh dikayu dan aman dikonsumsi, untuk jamur yg bagus pilih yang kering ya bunda, kalo gak ad yg kering bagusnya setelah beli dijemur langsung, supaya teksturnya tidak terlalu kenyal menurut saya sih gitu...

JAMUR PEDAS NDJEDIR

Karena sumsel musim hujan jamur ini banyak dijual dipasaran bunda, jamur ini biasanya tumbuh dikayu dan aman dikonsumsi, untuk jamur yg bagus pilih yang kering ya bunda, kalo gak ad yg kering bagusnya setelah beli dijemur langsung, supaya teksturnya tidak terlalu kenyal menurut saya sih gitu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 500 gramjamur grigit
  2. 100 gramcabai merah
  3. 50 gramcabai rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan jamur bagian atasnya, lalu remas2 jamur beri garam kasar 3 sendok, remas2 sampe jamur lemas, lalu bilas, remas lagi, setelah selesai tiriskan rendam jamur dengan air panas, diamkan sembari menyiapkan bumbu giling

  2. 2

    Cabai,bawang,tomat,giling hingga halus, tiriskan,

  3. 3

    Tumis bumbu giling dgn minyak secukupnya, lalu masukan jamur(sebelumnya jamur sudah diperas dr rendaman air panas) aduk sampe rata

  4. 4

    Beri sedikit air, penyedap, gula sedikit, aduk rata, sampe matang, lalu tiriskan

  5. 5

    Selamat menikmati,
    Rasanya uenakkk banget campur teri /petai juga enak bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
pada
Palembang-Lubuklinggau
HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa