Bola - Bola Susu

Devyana Puspa
Devyana Puspa @cook_2411581
Kuningan, Jawa Barat

Sering beli jajanan ini kalau lagi ke Bandung, enak banget. Terinspirasi buat bikin sendiri. Akhirnya jadi dekh... Creamy banget! 😊

Bola - Bola Susu

10 orang berencana membuat resep ini

Sering beli jajanan ini kalau lagi ke Bandung, enak banget. Terinspirasi buat bikin sendiri. Akhirnya jadi dekh... Creamy banget! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 200 gramTepung tapioka
  2. 2 lembarDaun pandan
  3. 100 gramSusu bubuk
  4. SecukupnyaSusu kental manis
  5. SecukupnyaBubuk taro
  6. SecukupnyaBubuk green tea
  7. SecukupnyaPewarna makanan merah
  8. SecukupnyaSusu bubuk untuk baluran

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai tepung tapioka dan daun pandan menggunakan api kecil. Jika daun pandan kering, berarti tepung sudah siap digunakan. Matikan kompor. Tunggu hingga tepung hangat.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka hangat tadi dengan susu bubuk full cream ke dalam wadah. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Jangan langsung menambahkan susu kental manis sekaligus ke dalam adonan! Takut adonan terlalu manis, lembek, dan susah dibentuk nantinya.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Beri masing-masing bubuk taro, bubuk green tea, dan pewarna merah ke dalam adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan hingga habis. Balur dengan susu bubuk. Diamkan sebentar hingga sedikit mengeras.

  6. 6

    Bola - bola susu creamy siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devyana Puspa
Devyana Puspa @cook_2411581
pada
Kuningan, Jawa Barat
Wanita penyuka hidangan creamy, asin & pedas. Disini saya bisa mencari, mencoba, menyimpan juga berbagi resep kreasi sendiri. Seneng banget bisa berbagi... Met mencoba, semoga puas! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa