Bolu Cokelat Panggang

Suka Laper
Suka Laper @cook_11761441
Padang - Indonesia

Ini ceritanya adek ipar ulang tahun, jadi minta bikinin kue. Yaaa dibikin deh. Awalnya sih mau bikin brownies. Tapi lagi males kukus-kukusan. Panggang aja jadinya. Alhasil jadi bikin bolu coklat deh.

Bolu Cokelat Panggang

Ini ceritanya adek ipar ulang tahun, jadi minta bikinin kue. Yaaa dibikin deh. Awalnya sih mau bikin brownies. Tapi lagi males kukus-kukusan. Panggang aja jadinya. Alhasil jadi bikin bolu coklat deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 50 gramcokelat batang
  5. 5 sdmcokelat bubuk
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdtvanilla essence
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1 btgcokelat batang
  10. 1 btgcokelat putih batang
  11. Selai blueberry
  12. 250 grmentega

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega dan cokelat batang. Sisihkan.

  2. 2

    Mix telur, gula pasir, dan SP sampai memutih.

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan cokelat bubuk secara bergantian. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan vanila essence dan garam. Aduk rata.

  5. 5

    Campurkan lelehan mentega dan cokelat batang ke dalam adonan. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam liyang yang telah diberi olesan mentega dan tepung.

  7. 7

    Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius. (Aku pake oven tangkring) selama 45 menit.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dan siap dihias.

  9. 9

    Bagi bolu menjadi dua bagian, tambahkan selai blueberry ditengahnya.

  10. 10

    Satukan kembali bagian yg terpisah. Lelehkan coklat batangan dan tambahkan ke atas bolu. Tambahkan juga cokelat putih yg sudah dipotong dadu kecil.

  11. 11

    Bolu coklat panggang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suka Laper
Suka Laper @cook_11761441
pada
Padang - Indonesia
Eksperimen
Lebih banyak

Resep Serupa