Cah Brokoli Siram Jamur

20 orang berencana membuat resep ini
DhieNa Winedar
DhieNa Winedar @Aphrodhiena
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambrokoli
  2. 100 gramjamur kancing
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. Saus tiram
  6. Garam
  7. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi brokoli per kuntum, cuci bersih, kemudian blansir dengan air panas sampai berubah warna, kemudian angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam baskom berisi air es.

  2. 2

    Tumis bawang putih yang telah dicincang halus sampai wangi, masukkan brokoli, tambahkan garam, aduk sampai rata sebentar, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Jamur yang telah diiiris tipis ditumis bersama bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan saus tiram, aduk rata, tambahkan sedikit air, kemudian kentalkan dengan maizena.

  4. 4

    Tata brokoli tumis di atas piring, kemudian siramkan jamur saus tiramnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

DhieNa Winedar
DhieNa Winedar @Aphrodhiena
pada
Anak kost yang doyan makan enak tapi maunya ngirit.. Jadi masak sendiri deh.. Terbukti lebih enak, higienis dan irit! :D Dengan perlengkapan dan peralatan sederhana bisa koq berkreasi menciptakan makanan yang enak2.. Seperti kata Chef Gusteau di film Ratatouille, "Anyone can cook".. :)
Lebih banyak

Resep Serupa