PomPom Potato (Bola2 Kentang) 😘 camilan sehat dan bergizi

Husnaa Husniyah
Husnaa Husniyah @cook_12209094
Surabaya

Olahan kentang emang gk ada habisnya ya bun 😁 Anak saya lagi GTM2 an .. hmmm sebbel kalo liat dia susah maem nyaa

Yaaaa puter otak .. gmna cara nya jajanan yang kenyang dan bergizi 🤔 Jadilah Pom2 Potato iniii

Alias Kroket versi kecil2 😂 bisa jg d tambahkan Gilingan Ayam yaa atau d tambahkan brokoli misalnya 😁 selamat mencoba dan Semangat Masak 😍😘😘😘

PomPom Potato (Bola2 Kentang) 😘 camilan sehat dan bergizi

Olahan kentang emang gk ada habisnya ya bun 😁 Anak saya lagi GTM2 an .. hmmm sebbel kalo liat dia susah maem nyaa

Yaaaa puter otak .. gmna cara nya jajanan yang kenyang dan bergizi 🤔 Jadilah Pom2 Potato iniii

Alias Kroket versi kecil2 😂 bisa jg d tambahkan Gilingan Ayam yaa atau d tambahkan brokoli misalnya 😁 selamat mencoba dan Semangat Masak 😍😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 KgKentang (6.000)
  3. 5 BuahSosis SoNice / merk lainnya (5.000) potong dadu kecil
  4. 2 BuahWortel potong dadu dan rebus set matang
  5. SecukupnyaDaun Seledri
  6. 1 SachetSusu kental manis (1.500)
  7. 1 SachetBlue Band (yang 2000 an)
  8. Bawang untuk menumis :
  9. 1Bawang Bombay sedang
  10. 1 siungBawang putih
  11. SecukupnyaLada
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. 1 SDMTepung Terigu diakhir tumisan
  15. Bahan lapisan :
  16. 2putih telur. Kocok2
  17. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Kentang, cuci bersih goreng/kukus.. lalu tumbuk hingga halus sisihkan.

  2. 2

    Iris dadu kecil Bawang bombay dan geprek Bawang putih, tumis hingga Harum

  3. 3

    Masukkan Sosis dan Wortel yang sudah diiris dadu kecil2 td. aduukk2

  4. 4

    Masukkan sedikit Air, lanjut masukkan Susu kental manis, garam, gula dan lada, serta cincang2 daun seledri,

  5. 5

    Aduk2 hingga tecampur rata, jangan lupa Test Rasa ya bun 😉 jika sudah pas, masak hingga matang dan tambahkan Tepung Terigu. Aduuk cepat hingga tercampur rata dengan adonan hingga mengental gt tekstur nya. Jika sudah matang. Matikan Kompor. NEXT 👇👇👇

  6. 6

    Masukkan tumisan sosis tadi ke dlm Wadah kentang yang sudah halus.

  7. 7

    Oh yaa, Masukkan Blue Band nya jugaa yaa, dikit demi sedikit hingga rasa nya gurih dan passs sesuai selera (blue band ini ditambah kan untuk lebih sedap tanpa adanya masako atau royco) tidak harus dimasukkan smua yaaa.. masukkan dikit dikit saja sambil mencampur smua adonan.

  8. 8

    Next bentuk bola2 kecil dan masukkan ke kocokan putih telur dan gulung2 ke tepung roti (lakukan sampai habis) diamkan 1 jam di kulkas 😉 biar tepung roti tidak rontok saat d goreng nanti

  9. 9

    Panaskan Minyak untuk menggoreng dan Goreng Pom2 dengan Api Kecil yaa, jika api terlalu besar nnti beleddoss 😁

  10. 10

    Siap disaikan untuk si kecil yang lagi GTM2 an 🤣 atau bekal si anak dengan pelengkap saus serta mayonais😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Husnaa Husniyah
Husnaa Husniyah @cook_12209094
pada
Surabaya
Apalah saya yang belajar masak memasak ketika udah menikah 😂😂😂Semangaaaaaatttttt Memasak untuk kehidupan yang penuh kasih sayang ini 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa