Bakpia Isi Kacang Hijau

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. BAHAN KULIT: 130 gram terigu protein tinggi
  2. 1 sachetdancow vanila
  3. 1 sdmfermipan
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 70 mlair hangat
  7. secukupnyavanili
  8. 2 sdmmentega
  9. bahan isi:
  10. 200 gramkacang hijau kupas
  11. 100 gramgula
  12. secukupnyavanili
  13. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,mentega,susu bubuk,gula,fermipan,baking powder.

  2. 2

    Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup serbet bersih yg dibasahi air, biarkan 60 menit hingga mengembang.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan kulit siap,rebus kacang hijau. Haluskan dgn ditambah gula,garam,vanili. Lalu sangrai dengan sedikit minyak dan api kecil hingga agak kering.

  4. 4

    Biarkan dingin, setelah itu bagi menjadi 9 bagian lalu kepal bentuk bulat.

  5. 5

    Tinju adonan supaya mengempis. Bagi adonan menjadi 9 bagian,pipihkan lalu isi dengan kacang hijau.

  6. 6

    Panggang diatas cetakan yg sdh diolesi sedikit mentega/minyak. Masak dgn api kecil & sering2 dibalik supaya tdk gosong.

  7. 7

    Angkat lalu dinginkan. Bakpia kacang hijau siap dinikmati.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Citraningtyas
Endah Citraningtyas @cook_12391800
pada
Ponorogo Jawa Timur
I love cooking 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa