Pindang tongkol kemangi no msg no ribet

Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
Bekasi

Hai2...duh mantep nih bun makan pakai yg pedes2 gini, bahannya simple g pakai yg aneh2 pun dah sedep..kuncinya di kemangi yes..cpt bgt masaknya...😀pic seadanya ya maaak, si bocil lg ngak ngek kya plembungan,eh balon.hehehe. klo hrus plating trus cekrak cekrek kok agak g mungkin yah...😥jgn liat picnya. Soal rasaaa juraaa, Smg bermanfaat yes ...oya maaak ada tips ni klo goreng pindang kan biasanya meletup minyaknya..spya g meletup sblm masukin ikan kasi 1 sdt terigu di minyaknya yes..Dijamin tak meletup lg..

Pindang tongkol kemangi no msg no ribet

Hai2...duh mantep nih bun makan pakai yg pedes2 gini, bahannya simple g pakai yg aneh2 pun dah sedep..kuncinya di kemangi yes..cpt bgt masaknya...😀pic seadanya ya maaak, si bocil lg ngak ngek kya plembungan,eh balon.hehehe. klo hrus plating trus cekrak cekrek kok agak g mungkin yah...😥jgn liat picnya. Soal rasaaa juraaa, Smg bermanfaat yes ...oya maaak ada tips ni klo goreng pindang kan biasanya meletup minyaknya..spya g meletup sblm masukin ikan kasi 1 sdt terigu di minyaknya yes..Dijamin tak meletup lg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpindang tongkol,uk kecil
  2. 2 ikatKemangi
  3. 1 bungkuskecil santan
  4. 1/2 glsair
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahrawit merah
  7. 5 buahrawit orange
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbrambang merah
  10. 1/2 buahtomat uk besar
  11. 1 cmkunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai agak kering,

  2. 2

    Sembari goreng. Siapkan bumbu2 dan kemangi dibersihkan

  3. 3

    Potong2 bumbu,lalu blender dgn 4sdm air.

  4. 4

    Stlh bumbu halus, tumis dgn 4 sdm minyak goreng,tgu sampai harum lalu masukkan ikan tongkol n 1/2 gelas air.lalu masukkan santan.bumbui grm gula n merica

  5. 5

    Tgu sampai santan agak menyusut lalu masukkan kemangi, aduk sebentar lalu angkat n sajikan 😊

  6. 6

    Ini resep jg bs untuk ikan segar, klo pkai pindah garam dikurangi y krn pindang biasanya dah agak asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
pada
Bekasi
😁😀 Tak ada yang g bisa klo kita mau coba..Ig : @pawon_mbakyu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa