Sült tejbegríz

Marilla
Marilla @Marilla

A tejbegrízt minden változatát szeretjük. Többek között ezt is.

Sült tejbegríz

A tejbegrízt minden változatát szeretjük. Többek között ezt is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1,5 litertej
  2. 12 dkgcukor
  3. 1 késhegynyi
  4. 15 dkgbúzadara
  5. ízlés szerintreszelt citromhéj
  6. 5 dbtojás
  7. szükség szerintvaj a tepsi kikenéséhez
  8. ízlés szerintkakaópor a tálaláshoz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tejet a cukorral, sóval összeforraljuk és állandó keverés közben beletesszük a búzadarát. Ha sűrűre főtt, levesszük a tűzről, belekavarjuk a reszelt citromhéjat és hűlni hagyjuk.

  2. 2

    Ha langyosra hűlt, belekeverjük az 5 tojássárgáját.

  3. 3

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tejbedarába forgatjuk.

  4. 4

    Egy tűzálló tálat vagy tepsit kikenünk vajjal, beleöntjük a keveréket és mérsékelten meleg sütőben kb. 40 percig sütjük.

  5. 5

    Amikor kész, kivesszük a sütőből, hagyjuk hűlni.

  6. 6

    Tálcára borítva felszeleteljük, tetszés szerint kakaóporral, gyümölccsel, csokiöntettel tálalhatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marilla
Marilla @Marilla
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

sonaj
sonaj @cooksonaj
A hatodik összetevő az 5db tojás 😁

Hasonló receptek