Donat Empuk ~ No Ulen, No Telur ~ 😘😍

Christine Tinez
Christine Tinez @christ_tinez

Ini donat uda empuk, dahh gtu ga perlu di uleni lagi.. Seneng banget dehh bikin donat ini.. Ini empukk banget lho.. 😘😍
Source : kheyla

Donat Empuk ~ No Ulen, No Telur ~ 😘😍

Ini donat uda empuk, dahh gtu ga perlu di uleni lagi.. Seneng banget dehh bikin donat ini.. Ini empukk banget lho.. 😘😍
Source : kheyla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung cakra + 50gr tepung segitiga
  2. 1 sdtfermipan
  3. 150 mlair hangat
  4. sedikitVanili
  5. 1 sdmgula pasir + 3 sdm gula halus
  6. 2 sdmsusu dancow
  7. 2 sdmblueband serbaguna
  8. Topping : meses,keju, coklat batangan dll

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi : campur air hangat + gula pasir. Aduk. Tambahkan ragi. Tunggu hingga ragi berbusa. Klo ragi berbusa tanda ragi aktif. Sisihkan

  2. 2

    Dalam 1 wadah campur tepung, gula halus, susu bubuk, vanili + garam sedikit. Aduk rata. Tambahkan air ragi. Aduk rata. Terakir tambahkan mentega aduk rata.

  3. 3

    Taruh adonan di baki yg sudah di taburi tepung. Ulen sebentar cukup 1 menit. Trs biarkan mengembang hingga 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, cetak adonan. Saya jadinya 15 donat pake cetakan donat. Proofing lagi selama 30 menit.

  5. 5

    Goreng hingga keemasan dengan minyak sedikit tapi panas spy keluar white ring nya.. 😍😘👏

  6. 6

    Ini jadi tekstur dalamnya..

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christine Tinez
Christine Tinez @christ_tinez
pada
Lagi pengen2 nya masak 😄😘😍
Lebih banyak

Komentar

Krisna Amelia
Krisna Amelia @krisnaamelia92
Kalau adonan kelembekan gmna ya? Susah dibentuknya

Resep Serupa