Mustáros-tejfölös karaj

Mónika Gyurászné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Mustáros-tejfölös karaj receptet.
Mónika Gyurászné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Mustáros-tejfölös karaj receptet.
Lilla Balogh Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Mustáros-tejfölös karaj receptet.
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 fő
  1. 4 szeletkaraj
  2. ízlés szerintsó
  3. ízlés szerintbors
  4. 3 ekliszt
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 ekétolaj
  7. 1 tkfűszerpaprika
  8. 2,5 dlvíz
  9. 1 ekmustár
  10. 175 gtejföl

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Kettévágjuk őket, majd lisztben megforgatjuk mindkét oldalukat. (Én most teljes kiőrlésű lisztet használtam.)

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Egy serpenyőben felhevítünk 2-3 ek olajat és a karajszeletek mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk.(oldalanként kb. 1-1perc)

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A húsokat kiszedjük a serpenyőből. Ha szükségesnek látjuk, pótoljuk az olajat és az apróra vágott hagymát megpirítjuk benne.

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Hozzáadunk 1 tk pirospaprikát és visszahelyezzük a húsokat.

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Felöntjük a vízzel és fedő alatt lassú tűzön főzzük. Időközben szükség esetén kevés vizet adhatunk még hozzá, illetve ízlés szerint fűszerezhetjük. Ha már a hús majdnem kész, hozzáadjuk a mustárt és készre főzzük.

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 6 fotója
  7. 7

    Végezetül hozzáadjuk a tejfölt és 2-3 perc alatt összeforraljuk.

    Mustáros-tejfölös karaj recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Párolt rizzsel, esetleg főtt tésztával kínáljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek (20)

Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Brassói aprópecsenye Petra
  2. Tarhóval meglocsolt gyuvecs bárány- vagy borjúhússal Birkás Attila
  3. Glutén és cukormentes,magas fehérjetartalmú műzliszelet Bazsó Angèla
  4. Sült süllő Róbert Incze
  5. Házi banán fagylalt Róbert Incze
  1. BBQ csípős csirke csoda Brigitta Nagy
  2. Hajtogatott medvehagymás, sajtos pogácsa Nikolett Braun
  3. Fahéjas, narancsos sült kacsaszárnyak Izabela Ráczová
  4. Prósza tepsiben Fehérné Polak Nikolett