Bolu Tape Kukus (no mixer)

Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
Denpasar - Bali

Kecewa,,, gegara ngukus apinya lupa dikecilin jdnya crack atasnya,,, pecah,,, tp ga mengurangi rasanya koq,,,, tetep endeus surendeus,,,, source @mak fridajoincoffee

Bolu Tape Kukus (no mixer)

Kecewa,,, gegara ngukus apinya lupa dikecilin jdnya crack atasnya,,, pecah,,, tp ga mengurangi rasanya koq,,,, tetep endeus surendeus,,,, source @mak fridajoincoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grtape singkong, haluskan
  4. 200 grterigu
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 25 grmentega, cairkan
  7. 60 grsukade/kismis/buah kering
  8. 1/2 sdmragi instan
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula dan air hangat, aduk rata, diamkan hingga berbuih kurleb 7 menitan.

  2. 2

    Campurkan gula pasir dan telur, kocok dgn whisk hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan tape, aduk rata dan tdk ada tape yg menggumpal, jika perlu saring spy licin dan halus. Masukkan terigu dan susu bubuk lalu tuang larutan ragi, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan mentega cair, aduk balik sampai benar" tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap.

  5. 5

    Diamkan adonan selama 50 menit, tutup dgn kain bersih.

  6. 6

    Masukkan ke dlm loyang 20 cm yg sdh dioles margarin dan dialasi baking paper, ratakan lalu taburi sukade/kismis/buah kering. Kukus 30 menit dgn api sedang cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
pada
Denpasar - Bali
ig : @nathasya_kitchenmulai nulis resep : 2 September 2017
Lebih banyak

Komentar (4)

Neng Raisa
Neng Raisa @cook_13817635
Bunda adonan di diamkan 50mnt apa engga kelamaan ?

Resep Serupa