Bolu gulung
Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik...
Next lah dicoba lagi.
Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut...
Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe.
Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...
Bolu gulung
Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik...
Next lah dicoba lagi.
Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut...
Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe.
Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dan gula sampai rata, masukkan susu, minyak, terigu dan vanilla secara bertahap. Kocok hingga rata lalu sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dan perasan jeruk nipis.
- 3
Tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok kembali hingga softpeak.
- 4
Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap dan aduk balik hingga rata.
- 5
Tuang ke dalam loyang. Ratakan
- 6
Oven selama 10 menit (klo pake oven gas, taruh dibagian tengah)
- 7
Sambil menunggu bolunya matang, kita buat isiannya.
- 8
Kocok whipcream dan air es hingga kental berjejak, lalu tambahkan pasta pandan. Aduk hingga rata.
- 9
Setelah bolunya matang, olesi dengan adonan whipcream hingga merata.
- 10
Lalu gulung secara perlahan.
- 11
Jadi deh.
- 12
Ini setelah dipotong-potong. Sebenarnya 2 slice sudah dimakan sm anak. Jadinya tinggal segini yang sempat difoto. Hehe
- 13
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu gulung Bolu gulung
Biasanya bikin bolu gulung pake otang, hmmm.....susah banget pokoknya juga sudah sering lengket waktu digulung. Alhamdulillah kalau pake otrik ternyata lebih mudah, efek gas Elpiji 3 kg ditempat ku mulai langka jadinya kalau bikin kue yang dioven pake otrik saja, untuk menghemat gas Elpijiku.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Nyoba resep yang lagi viral di fb. Milik bunda shinta wibowo. Padahal agak tricky bikin bolu gulung. Seringnya patah dan kekeringan. Setelah membaca berbagai referensi. Ahirnya ketemu suhu oven yg pas buat oven mitto saya.Api atas bawah 10 menit. Rak tengah. Suhu 190 derajat.Lanjut api atas saja rak bawah, 10 menit suhu 190 derajat.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Pertama kali bikin bolu gulung dan berhasil seneng banget sih. Hasil teksturnya juga cakep lembut😍 next time mau coba bikin lagi ah.Tips*Gunakan suhu rendah saat memanggang agar tidak kecoklatan dan matang sempurna*Campur adonan A dan B dilakukan perlahan agar adonan tidak kempes*Keluarkan dari loyang agar cake cepat dingin*Bisa dikukus (gunakan api kecil selama 45 menit)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Selamat siang.Hari ini bikin bolu gulung pakai resep andalan. Kali ini bikin motif polka.Jadi bagian polka ini adalah sisi bawah bolunya yaa.Yummy banget, bolunya lembut.Happy baking❤️
-
Bolu gulung Bolu gulung
Jujur saja sebenarnya saya tu mau bikin tie dye swiss roll cake pandan ya bu ibu. Ternyata motifnya jadi ambyarrr 🤣 yo wes lah gak papa, nanti saya coba lagi. Pantang menyerah, yang penting rasanya tetep endeus.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Barokalloh Fii umrik ya mbak nauzaery,semoga Alloh sentiasa mencucurkan kebaikan dan mencurahkan kesehatan buatmu.....🙏😘Ikut meramaikan GA clover Minggu ini,sekalian setor resep buat golden apron ....btw resep mbak @nauzaery ini gramaturnya pakai gram ya,sedangkan versiku pakai sendok makan,karena timbangan punyaku yg gede bukan yg digital jadi harap maklum aja,kalau mau lihat versi asli silahkan kunjungi akun mbak nauza ya.....trus untuk motifnya versiku ini ada coklat bubuk+SKM dan pasta pandan itu karena bocil yg request 😅#PejuangGoldenApron2#CloverxNauzaery#CloverGAspecialRecook#jeuntitcolection
-
Bolu gulung Bolu gulung
Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Lihat resep mb fitri sasmaya. Trs mw nya si ada motif hurricane trs g jd deh jd motif biasa. Enk bgtttt. Knp g jd ya krn loyangnya ga ikut aturan mgkn. Trs krn adonan coklat yg numpuk di atasnya td dikit bgttt krn kan aturannya loyang 20*20 brhubung ak ambilnya trll dikit jdnya cm sdkt. Tp rasa yummy bgt. Dah gt aja trs harusnya ga usah berkulit tp kulitnys ttp wenak kok. Senengnya bisa bikin bolgul. Maap ya klo yg lain sdh mahir tp bagiku itu suenenge pollllllllllllll. Ga ada bantat bantatan pula. Tq ya mbak fitsas cantik🥰😍🥰😍
-
Bolu gulung Bolu gulung
Ini pertama kalinya nyoba bikin bolu gulung. Dapat resep ygGampang Dan rasanya pun lembut banget..
-
Bolu gulung Bolu gulung
Paling seneng bikin bolu gulung, rasanya puas kalau lihat motif di gulungan. gak ngelupas dan mulus .....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar