Kwetiau balap

Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
Medan

Jadi kalo di medan ada yang namanya mie balap. Biasa suka jualan untuk sarapan. Ada mie kuning, kwetiau dan bihun goreng yang udah di masak polos (cuma pake bawang putih dan kecap asin) trus kalau kita pesan bisa di goreng lagi pake telur dan tambah kecap. Ini selalu jadi favorit kami kalo sabtu pagi. Nah kali ini lagi ada stok kwetiau di kulkas, tapi gk ada sawi jadi saya ganti dgn kol, hehehe..

Kwetiau balap

11 orang berencana membuat resep ini

Jadi kalo di medan ada yang namanya mie balap. Biasa suka jualan untuk sarapan. Ada mie kuning, kwetiau dan bihun goreng yang udah di masak polos (cuma pake bawang putih dan kecap asin) trus kalau kita pesan bisa di goreng lagi pake telur dan tambah kecap. Ini selalu jadi favorit kami kalo sabtu pagi. Nah kali ini lagi ada stok kwetiau di kulkas, tapi gk ada sawi jadi saya ganti dgn kol, hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 250 grkwetiau
  2. 2 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai merah
  6. 1 lembardaun bawang
  7. 2 lembarkol (biasa pake sawi hijau)
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyamerica
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkecap asin
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Haluskan bawang, bawang merah, cabai merah, (kalau mau pedas bisa di tambah cabai rawit).

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, lalu tambahkan telur beri sedikit kecap asin di telur.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kol lalu kwetiau yang telah di cuci. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica dan daun bawang yah telah diiris-iris. Koreksi rasa

  4. 4

    Hidangkan kwetiau dengan sambal cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
pada
Medan
Ordinary wife who loves her family ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa