Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahnanas (kurleb 700-1000 gr)
  2. 200-225 grgula (sesuai selera)
  3. 1 bhkayu manis (4 cm)
  4. 5 bhcengkeh
  5. Sejumputgaram (saya lupa 😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nanas dan parut atau blender. Saya parut pakai parutan keju agar berserat

  2. 2

    Masak nanas sampai mengental, airnya menyusut

  3. 3

    Tambahkan gula, kayu manis, cengkeh dan garam. Masak hingga kuning keemasan. Saya masak sampai benar-benar keset. Untuk dibikin nastar nantinya agar awet tidak mudah jamuran.

  4. 4

    Untuk gula sesuaikan dengan selera dan tingkat keasaman nanas ya. Ada nanas yang kecut dan butuh lebih banyak gula. Gula bisa dikurangi ataupun ditambah sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Vera Sepdia W
Vera Sepdia W @cook_7432177
pada
Bondowoso
Hanya seorang Ibu dan Istri yang menyukai hal-hal berbau Dapur. Berawal dari gabung di grup buibu super memberanikan diri menapaki dan membangun Dapur Zareen.Semua resep original dan sudah diuji coba di Dapur Zareen. Namun tetap harus banyak belajar ke suhunya. Mlipir ke FB : Vera Sepdia W | IG : VeraSepdia
Lebih banyak

Resep Serupa