تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. كاستين طحين
  3. قليلماء, دافئ
  4. معلقة زيت
  5. ملعقة نشأ
  6. رشة سكر
  7. رشة ملح
  8. الحشوة :
  9. 0.5 كيلودجاج أو خضار او لحمة او جبنة, اختياري
  10. حبتينبطاطا, مسلوقة
  11. 0.5 كاسةبزالياء, خضرا
  12. حبةبصل, صغيرة, مفرومة ناعم
  13. 1جزرة, مبروشة
  14. قليلزيت
  15. سنتوم
  16. بهارات
  17. فلفل, مشكل
  18. فلفل, حد
  19. 3 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    أول شي تعجن العجينة وتترك ترتاح نص ساعة.

  2. 2

    بعدين تسلق البطاطا وتهرس جيدا وتقطع البصلة ناعم وتذبل مع الزيت على النار.

  3. 3

    نحط البازاليا والجزر ويقلب ويوضع الثوم, بعدين البطاطا وتقلب واخر شي البهارات وتقلب.

  4. 4

    بعدين تفرد العجينة وتقطع قطع حسب الرغبة وتوضع الحشوة.

  5. 5

    ثم نغلقها.

  6. 6

    وتقلى في زيت وفير وحرارة متوسطة.

  7. 7

    الحشوة اختياري, ممكن دجاج أو خضار او لحمة او جبنة.

  8. 8

    للتفريز ممتازة, وبالعافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

نور هان من سوريا
نُشرت في
في الرياض
الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات😄
اقرأ المزيد...