Onde onde unyil

Name: Onde onde unyil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 150 gram tepung ketan putih; 50 gram kentang kukus (haluskan); 85-90 gram santan hangat (jgn lgsg dimasukkan semua,hentikan pemberian santan sampai adonan bs dipulung); 50 gram gula; 1/2 sdt garam; Isi/filling:; 65 gram kacang hijau kupas (rendam 1 jam,lalu kukus 15 menit); 50 ml santan; 1 lembar daun pandan; 50 gram gula pasir; Tambahan:; Secukupnya wijen; 1 mangkuk kecil air matang; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Susi Agung @cook_2626288

Kemarin malam abis sharing ngomongin betapa kalapnya kalau ke TBK sama cc Tintin & cc Amei,jd ingat kalau punya kacang ijo kupas yg hampir exp,belinya dah hampir setahun yg lalu pemirsah😅😶 (terlaluuuu!!!).Drpd mubazdir bsknya saya esksekusi aja jd onde2 unyil alias onde2 mini,bikinnya dikit coz yg makan hanya saya berdua suami,anak2 lg liburan di Kediri tempat eyangnya.Yuks cuss resepnya😘

Lebih banyak

Onde onde unyil

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Kulit:
150 gramtepung ketan putih
50 gramkentang kukus (haluskan)
85-90 gramsantan hangat (jgn lgsg dimasukkan semua,hentikan pemberian santan sampai adonan bs dipulung)
50 gramgula
1/2 sdtgaram
Isi/filling:
65 gramkacang hijau kupas (rendam 1 jam,lalu kukus 15 menit)
50 mlsantan
1 lembardaun pandan
50 gramgula pasir
Tambahan:
Secukupnyawijen
1 mangkuk kecilair matang
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Buat isi: Blender kacang hijau kupas dg santan,tuang kedalam wajan,tambahkan gula,garam & daun pandan masak sampai kalis,angkat,buang daun pandannya,dinginkan lalu bentuk bulat spt kelereng,sisihkan.
2

Buat kulit: Campur tepung ketan dg garam & gula,tuangi santan hangat,uleni sebentar,tambahkan kentang kukus halus,uleni hingga kalis/bisa dipulung.
3

Ambil adonan kulit,bentuk bulat,pipihkan lalu beri isian kacang hijau,bulatkan kembali,jgn sampai ada yg bocor krn isi bs keluar,masukkan dlm mangkuk berisi air matang,lalu gulingkan keatas wijen,lakukan sampai habis.
4

Goreng onde2 dg api kecil sampai matang,angkat,tiriskan & siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Susi Agung @cook_2626288

pada 29 Desember 2015 00.50

fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung

Lebih banyak

Komentar (12)

Asti HC @cook_2661481

10 April 2016 13.19

mbak sus nanya.. di bahan2 itu ada santan hangat (sampai bisa dipulung),maksudnya gmn ya mbak? kurang mudeng,hehehe.. besok aku mau bikin nih rencana

Resep Serupa

Onde onde unyu Onde onde unyu

Resepnya hasil ngintip @xanderskitchenHasilnya empuk, kulitnya jg g enek.Sy bikin mcm², mumpung lg niat jgn di halangi... heheheAda yg sy kasi pasta pandan, ada yg wijennya sy campur wijen hitam... Asli kurang kerjaan 😁😁#KueTradisional#JajanTradisional#JajanPasar

Dapur Mini
Onde onde Onde onde

musim hujan bawaanya laper trs... yuk buat yg mudah n gampang aja... kebetulan liat stok kacang ijo kupas msh ada,#CookpadCommunity#Onde#Camilan#JajananTradisional

Ina Permana
Onde onde Onde onde

Malam2 suami mnt bikin onde2..pas isian kueku masih nyisa..cuzz deh langsung buat kulitnya..pd dasarnya sama ...bulat2in, goreng dan taraaaa jd deh...onde2 ini msh ada smp siang esok harinya..tp rasa msh empuk gak keras, msh enak ktnya..alhamdulillah ☺☺

💕Minieskitchen💕
Onde onde Onde onde

Resep nya saya dapet dari temen yg jualan onde nya enak bgt . Karena beda negara ga bisa pesen onde dia , dia berbaik hati mau share resep nya dia . Wlpn ga seenak onde buatan beliau onde yg saya bikin langsung laris manis habis dalam sekejap. Silahkan dicoba ya

Pita Apita
Onde onde Onde onde

Ini salah satu kue kesukaan saya. Trima kasih buat mba Fitri Sasmaya yg bermurah hati berbagi resep dan tips"nya. Intinya pelajari resep dan tipsnya, urutkan step"nya, teliti dan jng terburu" Insya Allah bisa sukses. Ijin share ulang resepnya ya mba..

Anik wina
Onde onde Onde onde

Deby Chintia
Onde onde Onde onde

anak2 pada doyan sama onde2..tpi ada jg yg suka makan kulitnya doang isinya disisihkan 😂..onde2 ini meskipun sdh dingin tapi tekturnya msh empuk krn menggunakan kentang sebagai bahan tambahan...resepnya sy menggunakan dri blognya catatan nina dng sedikit modif 😄

Vie's Homekitchen
Onde onde Onde onde

Masih cemilaann...😊Resepnya dari mba diana cahya,tengkyu mba...💋setiap yg coba pasti syukak,teksturnya pas ga keras meskipun udah dinginItu wijennya ga ditempelin satu2 yaa...😝Ga sempet foto waktu proses buatnya ,tangannya bulepotaan

Pey
Onde onde Onde onde

Dessy_Bae
Onde onde Onde onde

Jajanan pasar yang berisi kacang hijau dan dibalut tepung ketan dan biji wijen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar

Dapur Bundafaris
Onde onde Onde onde

lita maya
Onde onde Onde onde

Farida Dharmawan

Rekomendasi Resep Lainnya