Sambal Terong

^ Playfull Kitchen ^
^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392

Murah,Mudah Sehat dan Lezat

Sambal Terong

12 orang berencana membuat resep ini

Murah,Mudah Sehat dan Lezat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 500 gramTerong Ungu
  2. 100 gramCabe Merah Keriting
  3. 8 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 buahTomat
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 250 gramMinyak sayur
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong,belah melintang,iris sepanjang 5cm,lalu rendam di dalam air,agar terong tidak berwarna hitam,sisih kan,

  2. 2

    Buang air rendaman terong,Lalu panas kn minyak,goreng terong dengan minyak banyak agar warna tetap ungu,goreng selama 2 menit saja,lalu angkat lalu tiris kan

  3. 3

    Halus kan cabe,duo bwang n tomat,lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,gula dan garam,masukan terong,aduk rata,test rasa,angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
^ Playfull Kitchen ^
^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392
pada
Dapur adalah tempat yang buat saya selalu bangga menjadi seorang perempuan,dan seorang istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa