Siapkan panci. Masukkan 3 liter air matang, susu kental manis, gula pasir (ukuran bisa sesuai selera), tepung maizena, dan nutrijel (boleh plain, boleh juga nutrijel rasa). Nyalakan api sedang, lalu aduk hingga merata.

Aduk terus menerus sampai adonan mendidih.

Jika sudah mendidih, matikan api kompor. Namun, adonan harus tetap diaduk hingga buih/busa tidak terlihat lagi untuk menghindari puding pecah.

Masukkan pop ice saat buih tak nampak. Rasa pop ice sesuai selera atau bisa menyesuaikan rasa pada nutrijel tadi. Jika warnanya masih kurang, bisa juga ditambahkan pewarna pada bagian ini. *Note: Pop ice juga bisa diganti dengan perisa atau rasa - rasa yang lain sesuai selera.

Jika dirasa sudah tercampur, masukkan adonan ke berbagai wadah. Bisa standing pouch, botol, maupun mangkok plastik kecil. Tutup wadah ketika puding telah dingin.

Masukkan puding di dalam kulkas (bukan pada freezer).

Puding sedot siap dinikmati. 😊