Ayam Suir Pedas

Name: Ayam Suir Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian dada; 2 siung bawah merah ukuran besar; 5 siung bawang putih; 1 genggam cabe rawit merah; 4 bh cabe merah keritinv; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 bh sereh; 1/2 bungkus royko ayam; secukupnya Garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt cuka

voni wati @voni0312

Balikpapan

Pertama nyobain masakan ini, langsung sukaaaa. EnaaaK bangeeet

Lebih banyak

Ayam Suir Pedas

voni wati @voni0312

Balikpapan

Pertama nyobain masakan ini, langsung sukaaaa. EnaaaK bangeeet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam bagian dada
2 siungbawah merah ukuran besar
5 siungbawang putih
1 genggamcabe rawit merah
4 bhcabe merah keritinv
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 bhsereh
1/2 bungkusroyko ayam
secukupnyaGaram
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtcuka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam dengan cuka dan royko ayam. Lalu suir".
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh
4

Masukkan ayam ke tulisan, beri sedikit air. Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa. Tumis ayam sampai kering.
5

Ayam suir pedas nya siap menemani makan siang keluarga :)