Tiba2 pengen makan es cincau hijau....Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.Enak....kenyal....segeeerrr....

Karena cuaca lagi terik banget kalau siang, tiba-tiba kepengen es cincau hijau. Langsung ambil daun cincau dan eksekusi deh 😋 Duhh seegeer! 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Beli Cincau Hijau Siap Pakai Di Supermarket Lalu Cuuusss Bikin Deh.

Sore menjelang malam.. cuaca panas enaknya minum yg seger-seger ya moms😁😁.. kali ini aku bikin es cincau hijau.. yg mau coba yuk disimak resepnya.. 😘

Sebelum recook, doakan kami semua disini sehat selalu ya tmn2.. AminJadi ceritanya es cincau ini sudah sering saya praktekin dirumah, tapi hasilnya gak sama dengan yang dijual penjual es cincau, disini dikenal dengan air akar. Saya udh tanya resep sana sini hasilnya gak mengeras tuh air perasan cincaunya. Alhasil, tanya sama om google, ada resepnya sih, tp cara membuat dan takarannya gak begitu jelas.Jadi, bermodalkan bahan apa adanya dan pengalaman sebelumnya, saya coba lagi buat sendiri. Ternyata membuahkan hasil.Naaaah supaya lebih bermanfaat dan berpahala, saya bagikan resepnya disini.Dan semoga berhasil 😆😊

Punya pohon cincau daun nya dah segambreng...daripada rontok percuma mari kita kreasikan jadi es cincau hijau 😀

Cincau hijau memiliki banyak jenis di antaranya cincau Cina (Cocculus Orbiculatus), Cyclea Barbata, cincau perdu (Premna Oblongifolia), cincau minyak (Stephania Hernadifolia), sumbat kendi (Stephania Capitata Spreng), cuwing (Tiliacora Triandara), dan dolar rambat (Ficus Fumilia).Nah, es cincau yang kerap dijajakan di sekitar rumah saya berbahan dasar daun cincau perdu.  Sama dengan cincau hitam, cincau hijau pun memiliki banyak sekali manfaat di antaranya dapat menurunkan tekanan darah, menyehatkan pencernaan, menangkal radikal bebas, menstabilkan kadar gula darah, mengobati panas dalam dan sakit tenggorokan, mencegah osteoporosis, serta mengatasi gangguan lambung.

Dulu jaman SD, ini jajan kesukaaaan...padahal entah dulu si abang pake sirup apa, pake pewarna apa, cincaunya bersih apa ngga, ga peduli tetep sukaa aja.Dan duluuu makin kesini malah makin takut makan ini, takut santennya lah, takut biang gulanya lah, takut gendut lah..takut...😅Padahal buanyaaak banget manfaat cincau hijau ini ya, utamanya serat yg baik buat pencernaan 💟Alhamdulillah setelah keto, cincau hijau kembali lagi dalam hidup saya dan tentu saja dalam versi yg lebih sehaaat, no sirup, no gula biasa. Karbo pastinya lebih sedikit. YessResep ini bisa untuk 2-3 kali minum ya (kalau lagi ngga kalap) 😂

Bisa dibilang ini adalah minuman yg sulit sekali saya tolak 😂 super segar, halusss lembut meluncur indah di kerongkongan. Pastinya bikin adeeeeemmm...Dan saya paling suka cincau hijau buatan rumahan ya.. Sering kalau beli di mal atau di pedagang tertentu.. Teksturnya lain, lebih keras dan warnanya buram. Saya kurang paham ya apa itu diberi kapur sirih, campuran agar2/jelly dsb.Ini pertama kali saya buat cincau hijau sendiri. Biasanya tinggal lhep.. HihiPohon cincaunya merambat liar di belakang rumah nenek. Usianya sudah 25 th++ lho.. Ga dirawat tapi selalu tumbuh dgn baik, siap memberi daun segarnya utk siapa saja yg ingin membuat cincau 😍😍😍Yuk mari kita cobaa#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_AdaCincaunya

Suka sekali dengan cincau hijau. Saking sukanya sampai wajib tanam daunnya, supaya bisa bikin sendiri dirumah. Dan hari panen pun tiba..

Dikasih 2 kantung kresek daun cincau hijau dari member cocomtang, senang banget, akhirnya kesampaian bikin cincau hijau sendiri...Maaf tanpa foto tahapan, saking semangat ngolah lupa didokumentasikan#CookpadCommunity_Tangerang

Pas mudik ke Jogja, liat pohon cincau punya tante lagi rimbun. Ya udah deh tak sempetin metikin daunnya dulu sebelum pulang ke Banyumas. Pas perjalanan pulang, rasanya pengen cepet-cepet eksekusi ni daun. Tapi setelah sampai di rumah, nginep deh tu daun di kulkas.heheTernyata buatnya gampang, cuma diremes-remes aja di air matang anget. Daun cincau ini banyak manfaatnya lho bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya bisa untuk mengobati panas dalam. Langsung aja ya resepnya.