Es Cincau Hijau

Tiba2 pengen makan es cincau hijau....
Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.
Enak....kenyal....segeeerrr....
Es Cincau Hijau
Tiba2 pengen makan es cincau hijau....
Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.
Enak....kenyal....segeeerrr....
Cara Membuat
- 1
Didihkan 750 ml air bersama 1 lembar daun pandan. Angkat, biarkan hingga hangat.
- 2
Cuci bersih daun cincau dan daun pandan. Masukkan dlm wadah, lalu remas2 bersamaan.
- 3
Tambahkan air pandan hangat sedikit2 sambil diremas2 sampai keluar lendir dan mengental.
- 4
Saring daun cincau yg sdh diremas2. Simpan hasil saringan dlm kulkas 2-3 jam sampai set.
- 5
Sajikan dlm gelas bersama es batu, santan dan air gula aren.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar