Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. Bahan I
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. sejumputgaram
  5. sejumputvanili bubuk
  6. Bahan II
  7. 65 grterigu protein sedang ( sayabpake segitiga biru)
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. sejumputbaking powder
  10. Bahan III (cairkan)
  11. 50 grdcc (coklat blok)
  12. 90 mlminyak sayur
  13. Bahan IV
  14. 2 sachetSkm putih

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, sampai uapnya banyak. Siapkan loyang ( saya pake loyang bulat 15x15) olesi dengan minyak goreng

  2. 2

    mixer bahan I dengan kecepatan tinggi, selama 15 menit sampai mengembang,kaku dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil aduk bolak balik (bagian bawah adonan ke atas dan seballiknya) dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan bahan III, aduk rata. Ambil adonan 50 gr, campurkan dengan SKM. sisihkan.

  5. 5

    masukkan adonan tanpa SKM ke dalam loyang, kukus 10 menit. Masukkan adonan dengan SKM kukus lagi 10 menit. Masukkan sisa adonan kukus lagi 30 menit. Brownis sdh matang. Di bagian tengah brownis akan terbentuk garis hitam dari adonan SKM yang diberikan tadi. Rasanya enak loh,, gak kalah sama yang beli itu.. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
Ijin shate ya jeng say..makasih sy mau cb resepnya

Ditulis oleh

Eka Wulansari
Eka Wulansari @ekacantik8811
pada
ungaran
Ibu satu anak yang masih belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa