Bolu Pisang Kukus Lembut & Enak tanpa mixer

Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
Jakarta

Alhamdulillah.. Memanfaatkan 5 buah pisang yang sdh matang sempurna namun blm ada peminatnya. Langsung diserbu anak2 dan ortu setelah berubah bentuk jadi bolu pisang kukus ini.. 😆😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 potong
  1. 5 buahPisang barangan / pisang ambon
  2. 12 sendok makanTepung terigu
  3. 2 sendok makanTepung maizena
  4. 12 sendok makanGula pasir (sesuai selera)
  5. 6 sendok makanMargarin cair
  6. 1 sachetSusu bubuk
  7. 1/2 sendok makanBaking soda
  8. 1/2 sendok makanBaking powder
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan haluskan pisang menggunakan sendok dalam satu wadah kering dan bersih.

  2. 2

    Setelah pisang dihaluskan, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, margarin yang sudah dicairkan, susu bubuk, baking soda, baking powder. Aduk hingga tercampur sempurna.

  3. 3

    Kocok lepas telur dan gula pasir dengan garpu atau wishker hingga keluar buih telur. Lalu tuang ke dalam adonan pisang dan tepung tadi.

  4. 4

    Siapkan wadah yg sdh diolesi mentega lalu tuangkan adonan. Siap di kukus 💃😘

  5. 5

    Kukus kira2 selama 40 menit.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin terlebih dulu baru keluarkan dr cetakan dan dipotong.

  7. 7

    Selagi hangat, oleskan margarin dipermukaan bolu agar terlihat fresh dan yummy. 😊 Selamat mencoba jika berkenan.. 😘

  8. 8

    Lembut dan enak.. 🍴

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Masak Hari Ini
Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
pada
Jakarta
Wife and blessed Mom... 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa