Sambal Goreng Teri

annie
annie @Annie13
Bima Ntb

Alhamdullilah ada rezeki dapet kiriman teri kering tapi klo di goreng tepung aja kerasa pahit klo teri jenis ini, yook cus kita buat sambal goreng aja bisa buat 2 harian lumayan lah klo lagi malas masak tinggal makan nasi hangat sama sambal teri plus telur ceplok dah puasss.

Sambal Goreng Teri

21 orang berencana membuat resep ini

Alhamdullilah ada rezeki dapet kiriman teri kering tapi klo di goreng tepung aja kerasa pahit klo teri jenis ini, yook cus kita buat sambal goreng aja bisa buat 2 harian lumayan lah klo lagi malas masak tinggal makan nasi hangat sama sambal teri plus telur ceplok dah puasss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri kering tawar
  2. Bumbu halus :
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 6 buahcabe keriting
  5. 5 buahcabe rawit (tambah aja bila suka pedes)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 sdmterasi
  10. 1 sdm munjunggula merah yg telah di serut
  11. Secukupnyagaram,gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering teri hingga kecoklatan dan matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan blender tambahkan air sedikit biar bisa di blend lalu tumis hingga harum tambahkan garam gula pasir bila perlu dan tes rasa.

  3. 3

    Masukkan teri yang telah digoreng tadi ke sambalnya aduk rata dan masak hingga matang dan air menyusut,matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annie
annie @Annie13
pada
Bima Ntb
From surabaya to Bima. banyak waktu belajar masak setelah rehat dari dunia kerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa