Tumis Daging Pedas Aren

Tomang Alfina
Tomang Alfina @gi_1000
Sumenep MADURA

Tekstur lembut dagingx dengan perpaduan rasa pedas manis buat sajia makanmu lebih berselera

Tumis Daging Pedas Aren

8 orang berencana membuat resep ini

Tekstur lembut dagingx dengan perpaduan rasa pedas manis buat sajia makanmu lebih berselera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-9 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 kgdaging segar
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 bhcabe merah
  6. 4-5 bhcabe rawit
  7. 1 bhtomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 sendokkecap manis
  10. 3-4 sendokgula aren (jawa)
  11. secukupnyaGula, garam dan air

Cara Membuat

8-9 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong dadu

  2. 2

    Lumuri potongan daging dengan perasan jeruk nipis (5 mnit)

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe dan tomat

  4. 4

    Tumis semua bumbu, setelah tercium harum masukkan ungkepan daging tadi

  5. 5

    Setelah daging 1/2 matang, masukkan gula aren, gula pasir dan garam

  6. 6

    Beri air secukupnya (1,5-2 gelas ato bs lebih). Trgantung tekstur daging

  7. 7

    Tunggu hingga air meresap pada daging dan air menyusut, jangan lupa di cek rasa

  8. 8

    Setelah air menyusut, tambahkan sedikit minyak

  9. 9

    Tunggu hingga daging matang sempurna

  10. 10

    Angkat lalu tiriskan..

  11. 11

    Tumis Daging Pedas Aren siap disajian dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tomang Alfina
Tomang Alfina @gi_1000
pada
Sumenep MADURA
pengen bljar masak trus.. pgn jdkn rumah laksana suasana restauran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa