Cornflakes Cereal Milk ala Mak Kalun

Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
Bintaro, South Tangerang

Belakangan suka bgt nonton youtube, Chef’s Table Pastry dan baca Momofuku Milk Bar-nya Christina Tosi, God, she’s an amazing Chef! Tiap baca dan nonton dia ngilerrr terus. Berhubung belom kesampean nyobain langsung Cereal Milk nya Momofuku Milk Bar di New York, saya coba bikin Cereal Milk sendiri di rumah, based on Christina Tosi’s recipe, and ... it is ... so ... so ... delicious! You should try it!

Cornflakes Cereal Milk ala Mak Kalun

Belakangan suka bgt nonton youtube, Chef’s Table Pastry dan baca Momofuku Milk Bar-nya Christina Tosi, God, she’s an amazing Chef! Tiap baca dan nonton dia ngilerrr terus. Berhubung belom kesampean nyobain langsung Cereal Milk nya Momofuku Milk Bar di New York, saya coba bikin Cereal Milk sendiri di rumah, based on Christina Tosi’s recipe, and ... it is ... so ... so ... delicious! You should try it!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 gelas
  1. 100 gramcornflakes, saya pake yg merek Kellogs
  2. 1 Lsusu full cream, saya pake Greenfields
  3. 2 sdmgula pasir, full, bisa disubstitute pake brown sugar
  4. 1/4 sdtgaram laut, bs garam biasa jg

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dgn suhu 180 derajat celcius, lalu panggang cornflakes kurang lebih 3-4 menit atau hingga kecoklatan, cornflakes yang di toast terlebih dahulu akan memberikan rasa yg lebih kuat dan enak. Lalu, dinginkan cornflakes hingga benar2 dingin.

  2. 2

    Setelah cornflakes dingin, tuang ke dalam wadah, lalu tuang susu ke dalamnya, lalu, masukkan gula dan garam, aduk2 hingga merata, diamkan dalam suhu ruangan kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Setelah 20 menit, saring susu ke dalam wadah atau termos lainnya. Saring perlahan, usahakan tidak ada bulir2 cornflakes yg masuk ke dalamnya. Simpan dalam kulkas, dan tahan hingga 1 minggu ke depan. Paling nikmat diminum ketika dingin, da bomb! Believe me.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
pada
Bintaro, South Tangerang
Bunda Kalaluna. Can't live without movie, music and books. Beginner cook but enthusiastic to be an expert in cooking. Also beginner parentplant.
Lebih banyak

Komentar (9)

kiki amelia
kiki amelia @cook_21348795
Halo mau tanya, apa setiap cereal harus di oven dulu? Atau hanya khusus cornflakes

Resep Serupa