الخطوات
- 1
نغسل المعلاق جيدا بالماء والخل ثم نضعه في طنجره الضغط بعد تقطيعه مده نصف ساعه مع ورق الغاربعدها نصفي بالمصفاه
- 2
نقطع البصل والفلافله نضع زيت الزيتون في المقلا ونقلبه حتى بحمر البصل
- 3
نضع المعلاق على البصل والفلافله ونقلبه جيدا ثم نرش الملح والفلفل الاسود والثوم المدقوق وعصير اليمون
- 4
نسكبه ويزين بالبقدونس وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4884620
التعليقات