الخطوات
- 1
نغسل المعلاق جيداً ويصفى
- 2
يسلق او يضع في طنجرة الضغط لمدة 25 دقيقة ويوضع مع السلق رأس بصل واربع ورقات غار
- 3
نفرم البصل مكعبات صغيرة ونضعه في مقلاة ونضع فوقه زيت الزيتون والفلفل ويقلب حتى يذبل
- 4
عند الانتهاء من سلق المعلاق يصفى ويوضع فوق البصل ويقلب ونضع جميع الابهارات والملح وماخذ كأس صغير من ماء السلق ويوضع فوقه ونقلبه حتى تجف الماء
- 5
حسب الرغبه وبإمكانك تضعيه في صينية وتحمريه بالفرن وصحه والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7040848
التعليقات (2)