Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 buahkentang (300 gram)
  2. 4 butirtelur ayam kocok
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica
  5. 3 lembarsmoke beef, iris tipis (bisa skip)
  6. 1/2 buahpaprika hijau, potong dadu
  7. 1/2 buahpaprika merah/tomat, potong dadu
  8. 75 grambawang bombay, cincang kasar
  9. 2 batangseledri, iris halus
  10. 1 sdmmargarine/butter

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil, rebus. Angkat, tiriskan airnya. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong paprika, tomat, bawang bombay, smoke beef dan seledri. Dalam wadah lain Kocok telur, merica dan garam.

  3. 3

    Panaskan margarine dalam wajan, tumis bawang bombai dan smoke beef sampai berubah warna. Masukkan paprika, tomat, kentang aduk tambahkan seledri aduk. Angkat.

  4. 4

    Olesi wajan dadar dengan sedikit margarine. Tuang telur kocok tambahkan tumisan diatasnya, Api kompor kecil ya. Masak hingga matang. Angkat.

  5. 5

    Sajikan. Bisa cocol saus sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Resep Serupa