Először néhány éve ettem spárgát, krémlevesként . Akkor nagyon megszerettük és azóta többféleképpen elkészítettem már. Ez az egyik kedvenc spárgás receptem. 😋

Magamnak így szoktam elkészíteni a bulgurt. Én jobban szeretem, ha kicsit "pattogós" a bulgur, tehát elválik egymástól, mint a rizs. 😊

Amíg tart a spárga szezonja, érdemes minél többféle formában elkészíteni. Ennek a tavaszi zöldségnek számos pozitív tulajdonsága van szervezetünkre.

A körülményekre való tekintettel most igyekszem abból gazdálkodni, ami éppen van itthon. A bulgurt a rizshez hasonlóan főztem. ( a karantén kezdetén készült, mostanáig lapult a receptek között😉 .)

Eredetileg spenóttal szerettem volna elkészíteni meg is vettem... csak kicsit elnéztem... :D Salátakeveréket sikerült vennem... de sebaj van benne rukkola, mángold, baby spenót és még valami... már nem emlékszem :D

Könnyű és mégis finom ez a spárgás lazacos pite.🧀🐟

Friss tavaszias köret, de magaban is megállja a helyét.😊

Igazán finom köretnek mi már alig eszünk fehér rizst mióta megkóstoltuk a bulgurt. Sokkal egészségesebb, rostdúsabb és kevésbé emeli a vércukrot is így diétába is nyugodtan beiktatható. Nagyon finom zöldségekkel összekavarva vagy pirított savanyú káposztával is. Próbáljátok ki bátran, mert fontos a változatos, minőségi étkezés. #2019

Ha már unalmas a pörkölt tésztával, nokedlivel, rizzsel, próbáljuk ki bulgurral :-)

Volt kolleganőmtől van a lecsókrém receptje, én pedig igyekszem tartalmasan felhasználni.

Ahogy mi szeretjük!