Kacang Telor Renyah

Mutiara S
Mutiara S @cook_10167735
Sidoarjo, Jawa Timur

Source : Muu Kitchen’s
Manisnya pas, renyahnya dapet bikin setengah kilo abis dalem sekecap soalnya paksu cemilin sambil maen gitar 🤣 1 lagu dinyanyiin gak abis tapi kacangnnya yg abis 🤟🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 500 gramkacang tanah
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 250 gramgula pasir
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 pcsvanilli
  8. 2 sdmmargarin
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang tiriskan lalu sangrai sebentar

  2. 2

    Lelehkan margarin kemudian dinginkan

  3. 3

    Kocok telur, gula, garam dan vanilli sampai gula larut dengan menggunakan whisk lalu masukan margarin leleh

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka

  5. 5

    Siapkan wadah besar untuk mix kacang dan tepung (saya pakai panci 🤣)

  6. 6

    Tuang 3 sdm kacang lalu 3 sdm kocokan telur dan 3 sdm tepung goyangkan atau guling2kan sampai kacang terbalur rata

  7. 7

    Lakukan sampai kacang habis

  8. 8

    Panaskan minyak lalu goreng kacang sampai kecoklatan, harus sering diaduk agar tidak gosong

  9. 9

    Jika sudah mulai kecoklatan angkat dan tiriskan tunggu dingin baru masukan ke dalam toples

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mutiara S
Mutiara S @cook_10167735
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
IG : @mutiara.ms
Lebih banyak

Resep Serupa