Epres túrótorta
Liszt nélkül, pudingból készül a piskóta is, és a krém is! :)
Epres túrótorta
-
Kovácsné Deme Viktória“Újra elkészült! Már sokadjára 😊 Imádjuk ezt a tortát, köszönöm! 👍” -
hangya68“Múlt héten készült, de még nem volt időm feltenni a képet. Nagyon finom lett. A tésztával nem voltam elégedett. Pontosabban, azzal ami nekem sikerült. Szépen feljött, de ahogy kivettem rögtön össze is esett, és az oldala is befelé horpadt. A krémmel azért elég jól sikerült korrigálnom. Illetve itt-ott csaltam kicsit és levágtam, a krém úgy is takarja :-) Legközelebb nyitott ajtajú sütőben hagyom kihűlni a tésztát.Első kísérletem volt a habzsákkal. Aki nem szereti a hulalát - mint én - használhat oké tejszínt is. Kevés cukorral felvertem és a végén habfixálót tettem bele. Nem folyt szét 2 nap múlva sem.” -
Kovácsné Deme Viktória“Csak ajánlani tudom ezt a receptet mindenkinek, hogy pròbálják ki, mert nagyon könnyű elkèszìteni ès borzalmasan finom. A repetára már újat kell sütni, mert mindenki gigaszeletet evett 😋😁 Nagyon köszönjük a receptet! 👍🌷” -
Kutasi Zsuzsa“Valami könnyűre, valami nem túl édesre vágytam... és főleg epresre! MEGTALÁLTAM! Nagyon köszönöm a receptet, nagyon finom lett!” -
Sesztákné Lázár Irén“Köszönöm szépen a receptet...finom lett.Anyukám szülinapjàra kèszült.🎂❤👍”
Liszt nélkül, pudingból készül a piskóta is, és a krém is! :)
Elkészítés
- 1
A tésztához a tojások sárgáját a fele cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás pudingport, az áttört túrót, és egynemű masszává keverjük. A tojásfehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a maradék cukrot, tovább verjük még 1 percig, majd apránként hozzákeverjük a túrós masszához.
- 2
Sütőpapírral bélelt 24cm-es tortakarikába töltjük. Előmelegített sütőben 180 C fokon (légkeveréssel: 165 C) 20 percig sütjük, majd 160C (145 C) fokon további 40 percig. Ha nagyon sülne a teteje, takarjuk le alufóliával.
- 3
A krémhez a tejet a pudingporral és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, majd apránként, maximális fokozaton, hozzákeverjük a vaníliás pudingot. A tortalapot lapjában kettévágjuk, és a krém egyharmadát rásimítjuk.
- 4
Erre tesszük a felszeletelt epret, és ismét egyharmadnyi krémmel bevonjuk.
- 5
A másik tortalapot ráillesztjük, kicsit lenyomkodjuk, nem baj, ha a krém egy kicsit kicsordul, mert úgyis körbe lesz kenve a torta. A maradék krémet a torta tetejére és oldalára simítjuk, majd bevonjuk a keményre felvert tejszínnel.
- 6
A torta oldalát a mandulaforgáccsal, a tetejét tejszínnel és eperrel díszítjük. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, szörppel, vagy hígított eperlekvárral kínáljuk.
Hasonló receptek
-
Epres alagút (Gluténmentes) Epres alagút (Gluténmentes)
Lisztmentes, kevés szénhidrátot tartalmaz, eszméletlen finom, és mutatós is! :)
-
Pudingkocka Pudingkocka
Lisztmentes, de nem fogyókúrás süti! Pudingporból van a tészta is, és a krém is! :) -
Epres túrótorta Epres túrótorta
#kotenykihivas2024A neten találtam ezt a finom,sütés nélküli tortát,amelyet férjem szülinapjára el is készítettem.
-
Epres-tejszínes torta Epres-tejszínes torta
Egyszerű kakaós piskóta, tejszínízű krém és egy kis eper! Szerintem remekül kiegészítik egymást! :-)
-
Epres-túrós szülinapi torta Epres-túrós szülinapi torta
Tökéletes választás, ha az ünnepeltet nem csak a torta ízével, hanem a látványával is szeretnéd elkápráztatni! A piskóta tekercseknek köszönhetően felvágva igen mutatós és persze a túró-eper párosítás sem elhanyagolható! :-) 24x24cm-es tortaforma -
Képviselőfánk mascarponés krémmel (Gluténmentesen is) Képviselőfánk mascarponés krémmel (Gluténmentesen is)
Nagyon finom lesz a krém, ha mascarponét is keverünk hozzá! :) -
Epres sült túrótorta Epres sült túrótorta
Nagyon könnyű, és finom tészta a közepén eperréteggel. #edessutemeny
-
Epres-vaníliás tiramisu Epres-vaníliás tiramisu
Tavalyról maradt pár üveg híg eperlekvár. Ezek felhasználására ötletelni kezdtem, így született ez a recept. 102 éves dédi névnapjára készült, és nagy sikere volt.
-
Epres túrótorta #3fix Epres túrótorta #3fix
Amikor voltunk epret szedni, akkor készítettem ezt a tortát. A kevés fotó miatt halogattam, hogy feltegyem-e vagy sem? Most mégis úgy gondoltam megérdemli, hogy itt legyen. A recptet én is találtam valahol. Nem mintha ilyet magamtól nem tudnék, hanem azt láttam, hogy hogyan rakja össze. mert az sem mindegy. Mondhatom úgy is, hogy szándékosan tanulok másoktól.
-
Epres jégkrém szelet :) Epres jégkrém szelet :)
Nem jégkrém szeletnek készült, hanem habtekercsnek, de kicsit elbambultam, és jobban megsült, mint kellett volna, nem lehetett feltekerni. Na, de ugye nem dobunk ki semmit, jött az újratervezés, és ez lett belőle. Legközelebb is így fogom készíteni, mert jobb lett, mint a tekercs! :) -
Gyümölcsös túrókocka Gyümölcsös túrókocka
Ennek a sütinek a tésztája is liszt nélkül, pudingporból készült! -
Epres túrótorta Epres túrótorta
#június2026Eper, édes túró és a kakaós tészta olyan kombó, aminek kevesen tudnak ellenállni, és ha ezt egy torta formájában készül, garantált a siker.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek