4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
Dago, Kota Bandung

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpisang raja
  2. 1/4 kgnangka
  3. 250 grgula aren
  4. 100 mlair
  5. 1500 mlsantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan gula aren hingga gula aren larut. Saring.

  2. 2

    Didihkan santan, larutan gula aren dan daun pandan. Kemudian masukkan pisang dan nangka.

  3. 3

    Tambahkan garam dan vanili bubuk.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera.

  5. 5

    Masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
pada
Dago, Kota Bandung
pawonreti by retnopujiantiIG: retnopujianti_
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa